受厄尔尼诺现象（el nino）影响，南非出现极端干旱天气。据非洲农业局（african agri council）发布的一篇报道显示，2016年份的南非经历了近几十年来*炎热、干燥的葡萄生长期，葡萄产量比前3年都有明显下降。目前酿酒葡萄估计产量为138万吨，预计达到107万升葡萄汁，较去年下降6.7%，这是自2011年以来*小的收成。
南非万葡罗葡萄酒贸易协会(vinpro)的葡萄栽培顾问表示，受热浪影响*严重的地区是斯泰伦博斯(stellenbosch)、帕尔(paarl)和黑地(swartland)等产区。因为冬季降雨充足，罗伯特森(robertson)和克莱恩卡鲁(klein karoo)等地区产量较高。2016年，南非部分产区因为葡萄生长季节持续炎热干燥的天气影响，卡本内（cabernet）和梅洛（merlot）葡萄果实没有到达理想的成熟状况，但是皮诺塔吉和长相思成熟状态比较完美，品质不错。来源：要红酒网
