夏敦埃酒,这是酒让人又爱又恨,然而,霞多丽仍然是*受欢迎的葡萄品种在美国,和全世界*广泛种植的白葡萄酒的葡萄。似乎因为夏敦埃酒可能是仇敌,同样有很多人非常喜欢这种白葡萄酒。是否橡木酒桶或unoaked霞多丽白葡萄酒是一样完美的夏天在海滩上放松,火在冬天。

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　　然而我们爱或恨甜菜,还有很多很多人都不知道。霞多丽的事情每个人——无论是爱还是恨,应知道。

　　霞多丽出生在法国。勃艮第更具体

　　没错,这种葡萄的祖籍勃艮第该地区,那里的葡萄酒是简单地称为白勃艮第,因为还有其他其他白葡萄制成的白葡萄酒,霞多丽是*珍贵的,为真正获取该地区的难以置信的沃土。

　　并不是所有的霞多丽是黄油

　　黄油夏敦埃酒无关与橡木和一切经过乳酸发酵。这是一个苹果酸的过程,来自“苹果”的拉丁名称转化成乳酸为牛奶来源于拉丁名字。如果酿酒师允许发酵发生——这发生在所有的糖分转化为酒精,你得到一个更多的黄油和圆润的口感。如果他们不,酒更酸和脆。

　　如果你不喜欢香草和烤橡木的味道,买一unoaked霞多丽

　　在80年代和90年代早期美国疯狂的霞多丽,加州葡萄酒真的很多,橡木,积极创造大的葡萄酒口味的香草,烤棉花糖和木头。人爱他们,一些还在做,但是味道变了。如果你想要更清爽和脆,unoaked,或者尝试夏布利酒。

　　如果你喝的白中白香槟,你喝的霞多丽

　　白中白香槟是一个由白葡萄酒的葡萄制成的泡沫——而典型的香槟是由混合的黑皮诺莫尼耶,黑比诺和霞多丽。

　　霞多丽是非常容易生长

　　霞多丽是*世界各地种植的葡萄品种,大部分与增长几乎任何地方的能力。而从勃艮第黑皮诺——它的兄弟姐妹——可以极其变化无常,霞多丽似乎找到一个家几乎任何地方。

　　夏敦埃酒可以搭配牛排

　　没错,如果你有一个丰富、加州霞多丽、火烤,抛出一些牛排。你会吹走多好酒和肉一起工作。