当精细化的机械彻底解放双手，效率让产量以裂变式增长，“庖丁解牛、干将莫邪”更让我们感受到“匠人匠心”的必要性。在美国当代著名社会学家理查德•桑内特的定义里，工匠精神就是“为了把事情做好而把事情做好的欲望”，这种专注的精神没有国界、无关行业、更不落后于任何时代。登州路56号，德式建筑红墙上一片郁郁葱葱的爬墙虎随风摆动，穿过大门，百年青啤纪念雕塑豁然映入眼帘。113年来，从这座啤酒厂出产的青岛啤酒不计其数，这些啤酒不仅为国内消费者带来了精致产品，更远销90多个国家和地区，向世界证明中国质造的力量。

　　如果说每个品牌背后都暗着一种“气质”，那么专业、专注、极致的“匠人气质”早已融入到每一代青啤人的血液中，不管外界多么喧嚣浮华，他们心中始终保持安静，有自己的坚持。在众多的青啤匠人中，青岛啤酒厂包装部6号线线长郝全青，就是其中的一位。从第一天穿上工作服到现在，他用近30年的时间只专注于一件事：做啤酒。

　　守望：智能时代更要“守住初心”

　　啤酒出厂前，包装作为*后一道工序，不仅是产品的“颜值担当”，还直接影响到啤酒的酒体质量。啤酒包装线是技术比较复杂、自动化程度较高的生产线，从洗瓶机、验瓶机、灌装压盖机、贴标机、装箱机、码垛机┄┄其中任何一个环节出现问题，都会影响全线生产效率。使高度智能化的生产线各个单机协调运作、保证自动线的连续工作，考验的是操作员的智慧和“匠心”。

　　机器越智能，越需要工匠精神，对人的要求也越来越高，更需要人的精细化操作和智慧驾驭。“工匠精神对我而言，就是把每一瓶啤酒口味做好，包装做的极致精美，让每一位消费者不仅喝着舒服，看着也要舒服。”郝全青告诉记者，“做任何事要做到心到、神至，就能达到登峰造极、出神入化的境界。每天潜心专注做好一件事情，早晚会成为这个领域的专家。其实我们追求的很简单，就是一瓶完美无瑕疵的啤酒，给消费者提供*好的青岛啤酒。”

　　近30年来，郝全青每天不知疲倦地奔忙在包装生产线，从一名普通装酒机操作工，一步步成长为工段长。包装线上的每一台单机，他一个机台、一个机台的研究熟悉、如琢如磨，了解它们的脾性，琢磨更好驾驭它们的办法。丰富的工作阅历和实操经验，使他面对生产中遇到问题进行预判时，有着异乎常人的洞察力，对生产中所遇到问题的追溯判断要比别人更加敏锐，从洗瓶机到码垛机，每一截输送，每一个酒阀，他都如数家珍。

　　修行：耐得住心性也要不断创新

　　1987年，郝全青从部队转业到青岛啤酒厂，部队服役期间从事的飞机维护保养工作，让他对机械有着极高的敏感度和敏锐性，再加之对工作的高度热忱和认真，很快就成长为一名装酒机主机操作工。在外人眼中，啤酒包装就是跟各种冰冷冷的机器设备、瓶瓶罐罐和各种数据打交道，在青岛啤酒厂包装部一呆就是近30年的郝全青，平常的工作一定非常枯燥与刻板，这不仅考验匠人的技能与工艺，更磨炼一个人的心性与耐性。能解难题、善攀高峰、敢破禁区……俗话说技不压身，凭借肯钻研、肯学习的一股“钻劲”，郝全青练就了一身绝活，成为名副其实的“技能王”。他创造了多项以个人名字命名的操作法， 2015年荣获青岛市劳动模范称号，并被聘为青岛市首席技师。

　　在技术革新、节能降耗、生产效率等各方面，经他手制定实施的大大小小的改造方案，恐怕连他本人也记不全了：为了攻破罐装过程“瓶颈性”问题，郝全青发明的“全青换瓶法”，此经验得以在公司60多家工厂进行推广；郝全青带领下，对一整条线的关键机台建立了标准化调车手册，“全青调车法”的调车效率整体提升30%。郝全青带领自己的团队，用了近3年的时间发明的“全青降tpo法”，突破了原本被德国人垄断的“禁区性”技术，证明中国的产业工人也可以做到像德国人一样具有工匠精神。作者：赵文源来源：中国国际啤酒网-青网