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国产红酒如何走出内外困局
编辑:华华  发布:2012/5/25 7:12:02  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  近日在上海举行的《中国高端红酒报告》发布会上,专家表示,中国红酒行业是一个朝阳产业,处于高速成长期,五年间,中国红酒消费市场保持平均70%的增幅。而与之相对的是,作为国内龙头葡萄酒企业的张裕,一季度的业绩却是下滑状态,一面是进口酒涌入,同时又面临着巨大的消费市场,国内企业该何去何从?

  进口酒代理的

  “缓兵之计”

  目前,中国红酒市场进口红酒份额占25%左右,以高端红酒为主。随着进口红酒的不断涌入,预计五年内将会占据40%左右的国内市场。2011年中国从法国的进口量更是越过1亿升大关,占中国进口总量的32%。

  业内专家认为,进口葡萄酒的冲击成为张裕一季度业绩下滑的重要原因之一,为改变这一局面,张裕进口酒代理和白兰地业务成为公司新的利润增长点,已经错失进口葡萄酒高速增长阶段,张裕能否借此实现新的突破,还有待时间验证。

  早在2006年,张裕就成立了专做进口酒业务的先锋酒业,但是由于具体实施上的局限,并未取得很大成效。从去年下半年开始,在进一步完善葡萄酒销售体系的基础上,张裕分别建立健全以白兰地和进口葡萄酒为主体的销售体系,提高白兰地和进口葡萄酒的市场覆盖面。过去10年,张裕建立在数千名经销商和销售人员基础上的深度分销体系,已经难以保证公司未来的高速增长。

  无独有偶,除了张裕,正处于渠道扁平化或人事变动重大转型期的长城葡萄酒和王朝酒业都在购买国外酒庄,长城葡萄酒还提出了“长城全球酒庄群”战略,在性价比较高的进口葡萄酒的冲击下,国产葡萄酒在整体市场中所占的份额出现下滑趋势。中国*大的葡萄酒进口商之一圣皮尔精品酒业公司总裁沈品同表示,国产葡萄酒需要进一步提高高端产品的品质,否则进口葡萄酒将不可避免地占有更多的市场份额。

  对于张裕未来重新重视进口葡萄酒业务,不禁令人想起当年张裕与法国卡斯特兄弟的合作,但张裕对进口酒并不重视,进货量极小,*终错失发展机遇,而卡斯特兄弟也选择寻找其他国内运营商开拓中国市场。

  张裕在与国外的供应商合作过程中一直只拿到短期合作的“短货”,存在货源不充足、经常断货的问题,这也将成为阻碍其进口酒代理业务发展很重要的一个原因。

  本土酒企

  营销转型路

  近两年来,进口葡萄酒在中国市场的爆发式增长,已开始给国产葡萄酒形成巨大的压力。面对挑战,一些国产葡萄酒企业似乎还没有找到有效的应对模式。国产葡萄酒企业常用的营销应对措施无非是加大高端酒推广力度、与国外企业或酒庄合作提升自身形象。

  有葡萄酒营销专家认为,对于国产葡萄酒而言要扭转市场的不利局面,目前*需要的是企业家的远见和准备。国产葡萄酒企业靠广告和渠道制胜的年代已经过去。如今的葡萄酒市场消费者越来越理性,通过过去那种垄断终端来提升销量的办法已难以奏效。葡萄酒消费已经从成本领先模式向消费细分差异化模式转化。

  国产葡萄酒企业要想改变现状,需改变与消费者的沟通方式,从过去的高空轰炸式广告改为与消费者互动式沟通,尝试采用新型的沟通工具如微博、电影院片头广告等。当下进口葡萄酒经常举办消费者培训教育,国产酒做得很少也不成系统,今后国产酒应该做自己的葡萄酒教育,树立自己的葡萄酒标准。

  据了解,先锋酒业将主要通过张裕国际酒庄联盟专卖店进行运营。今年3月初,张裕方面消息称,2012年张裕国际酒庄联盟专卖店数量将达到200家,并以每年不低于50家的速度递增,争取用两年时间,建成300家专卖店。

  目前,以张裕为代表的国内企业,已经意识到终端连锁专卖体系的重要性,但是包括张裕在内的中国葡萄酒巨头们能否实现成功转型,以避免在未来数年内沦为进口葡萄酒的渠道代理商才是关键。

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