根据卢瓦尔河谷的葡萄酒贸易组织interloire官方报告，卢瓦尔河谷葡萄酒年平均产量为1.9亿升，约2.53亿瓶，2016年遭受严重春季霜冻后，葡萄酒产量将下降20～30%，受灾*严重的地区产量降低80%。卢瓦尔河谷的都兰（touraine）、南特（nantais）、萨尔特省（sarthe）等地区是受灾*严重的产区，4月下旬温度降至-6℃。interloire表示，当地葡萄酒机构积极介入，并设立危机中心。
由于葡萄园6月底才迎来开花期，所以，现在对2016年的收成进行准确评估还为时过早。但是interloire表示，人们对葡萄酒的库存量越来越关注。近几年，葡萄酒消费需求强劲、产量相对不足，这意味着酒窖中库存的葡萄酒也很少。interloire副主席及卢瓦尔河谷商会负责人bernard jacob表示会尽量避免价格上涨。他说：“卢瓦尔河谷已经做好准备，并且希望在不涨价的情况下供应市场，否则将导致市场不稳定。”
官员表示，产量在1000万升以上且受霜冻影响较小的葡萄酒可以满足市场需求，如安茹桃红葡萄酒（cabernet d’anjou）；受影响较大的葡萄酒如密斯卡岱（muscadet）白葡萄酒、希农（chinon）、圣-尼古拉斯-德-布尔格伊（saint-nicolas-de-bourgueil）或都兰（touraine），将根据具体情况进行评估。
