葡萄酒与菜肴的搭配：
生蚝、牡蛎（通常须加柠檬汁或醋）、各类生猛海鲜是干白葡萄酒的*佳搭档。
鱼子酱 可选用干白葡萄酒或起泡葡萄酒。
熏鱼 是干白葡萄酒的*佳搭档。
腊肠 *佳选择是桃红葡萄酒。网上买酒
奶油汤或油腻的汤类 可选用半甜或甜白葡萄酒；其他的汤类则*好不用葡萄酒。
米饭、比萨饼和面条等 根据配料的不同，可配白葡萄酒或红葡萄酒。
煮鸡蛋 *佳搭档是清爽的干白葡萄酒。
鱼 *佳搭档是白葡萄酒。白葡萄酒的种类可根据鱼的做法和作料的不同而定。如奶油类作料烹饪的与可用果香味浓的干白葡萄酒搭配。而对于用红葡萄酒烹饪的鱼则应选用半干白葡萄酒或新鲜红葡萄酒。川味红汤鱼则应选用干红葡萄酒。
烤牛肉、牛排、羊羔肉 结构感强的干红葡萄酒始终是*佳的选择。
小牛肉和猪肉 根据作料和烹饪方式不同，红、白葡萄酒都可作为良好搭档。
鸡肉和火鸡 也可根据其烹饪方式和颜色选择干白葡萄酒或干红葡萄酒与之搭配。
同样，根据不同的情况，可选择干白、干红和桃红葡萄酒与鸭和鹅肉搭配。
