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酿酒师学了葡萄酒知识我们能做什么
编辑:平平  发布:2016/6/25 6:41:07  来源:红酒世界网  作者:Tracy

  随着中国的发展,葡萄酒作为朝阳产业在经济中的地位越来越重要,葡萄酒也越来越显得亲民。有越来越多的人开始学习葡萄酒的相关知识。学了葡萄酒知识之后,还可以做些什么呢?下面,小编将介绍几个与葡萄酒相关的职业。

  1. 酿酒师(winemaker)

  酿酒师可能是*容易理解的和葡萄酒相关的职业之一。酿酒师很牛,但是也很苦,需要长时间的积累和学习。而且酿酒师就好比酒,酒是越陈越香,酿酒师通常也是越老越吃香。

  2. 侍酒师(sommelier)

  要从事侍酒师首先要通过isg(international sommelier guild)国际侍酒师认证。在餐桌前,侍酒师就是服务人员,也要负责点菜上单,只是侍酒师更多关注的是酒的方面。而在非餐厅运营时间,侍酒师则需要管理酒窖。不太正经来解释侍酒师就是“懂酒的服务员加库管”。

  3. 调酒师(bartender)

  调酒师会让很多人想到影视剧中惊鸿一瞥的帅气身影,不过,要想帅气可离不开辛苦的练习。调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配置酒水,销售酒水并让客人领略酒文化的人员。酒吧调酒师的工作任务不但包括调酒,还有吧台清洁和摆设,应酬以及日常管理等。

  图片来源:cruisehipjob.com/nytimes.com/timeoutbeijing.com

  其实与葡萄酒相关的职位还有很多,比如在酒庄中工作,在葡萄园中工作,酒水采购,培训、酒水销售和市场推广等等。但是,不管是什么样的工作,要想做好,都离不开激情和学习。不管工作内容是什么,认真工作的人*帅!(文/tracy)

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