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消费大众化趋势明显 低端葡萄酒已成红海市场
编辑:蕾蕾  发布:2016/7/7 9:11:12  来源:中国食品机械设备网  作者:佚名

  近年来,随着进口葡萄酒市场的逐步萧条,国内葡萄酒市场开始走低端化的发展路线。如今在商超、电商等渠道葡萄酒的价格降到了几十元甚至十几元。

  2015年国内进口散装葡萄酒总量同比增长了78%。欧洲的葡萄酒企业卡思黛乐中国区总裁殷凯认为,大量低价倾销赚快钱的企业一拥而上,产品毛利快速下降,已经形成了劣币驱逐良币的现象。

  *低端佐餐酒品质仍很高

  “沃尔玛所销售的红酒有2个来源,一是海外直采,二是国内供货商供货。”已经给沃尔玛供货6年的金飞源经贸有限公司董事长齐海青表示,虽然部分国外红酒的价格较低,但品质仍然很高。

  海外直采的远不只沃尔玛等实体商超,2013年亚马逊首批美国酒庄直采葡萄酒就登陆中国。2014年京东宣布开展自营进口葡萄酒海外直采业务。

  “但市场上红酒以次充好的现象仍然较多。”2位不愿透露姓名的业内人士称,“过去,部分进口红酒的利润可能达到几十倍。因为竞争越来越激烈,现在利润薄了很多,但仍然可以达到成本的2—5倍。但国内的消费者往往并不能辨别红酒的品质等级。”

  一位业内人士表示,现在红酒市场主要有3种乱象,“以次充好,价值几十元1瓶的佐餐酒、三等级酒卖好几百元。再者,国内灌装冒充国外原瓶进口。国外原瓶进口按照国外的卫生标准,而国内灌装按照国内的卫生标准,这就降低了成本。还有就是直接掺假,国内的红酒冒充国外的红酒。”

  但山东斯马特国际商务咨询有限公司总经理郭海冰认为,红酒行业竞争越来越激烈,价格越来越透明,高利润的时代过去了。

  低端葡萄酒已是红海市场

  郭海冰说,葡萄酒的人均消费量跟国家经济发展水平密切相关。“当人均gdp达到1000美元时,白酒消费比较多,达到5000美元时啤酒比较多;达到1万美元时开始消费葡萄酒。”郭海冰说,随着我国生活水平的提高,葡萄酒将成为平民化大众饮品。

  受宏观经济放缓以及限制“三公”消费的影响,2013年我国葡萄酒制造业的营收和利润总额增速双双触底。与此同时,进口红酒降幅过半,山东红酒进口额跌幅达到16%。

  进入2014年,葡萄酒市场有所复苏。郭海冰说,“消费群体有所变化,白领、企业主等普通百姓成为主要消费群体。但竞争越来越激烈,利润空间越来越小。”

  2015年,中国进口葡萄酒平均价格为3.67美元/升,同比下降7.3%,进口散装葡萄酒总量同比增长78%,平均价格为0.68美元/升,同比下降20%。有业内人士表示,现在低端酒已经是红海市场。

  有分析指出,自2014年开始,我国进口葡萄酒均价连续2年出现不同程度的下降,这一方面是受关税政策影响,另一方面说明中低端葡萄酒越来越受青睐,消费者的选择更加理性,葡萄酒消费大众化的趋势明显。

  但欧洲的葡萄酒企业卡思黛乐中国区总裁殷凯认为,由于大量低价倾销赚快钱的企业一拥而上,造成行业内鱼龙混杂,产品毛利快速下降,形成了劣币驱逐良币的现象。实际国内消费环境或许很难支撑进口葡萄酒市场大比例增长。

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