现阶段，日益加剧的竞争及不断变化的消费需求正倒逼陕西酒企转换思维，调整布局，迎合市场，拓宽销路。不少酒企牢抓时机，突显时尚青春化的外观、口味、风格；同时寻找商机，发展异业联盟；并且充分利用线上线下资源，打通全渠道生态路径，形成“互联网+服务”模式，提供快捷、丰富、有品质的酒。

　　啤酒联盟欧洲杯追求时尚致青春

　　随着四年一度的欧洲杯赛事来袭，今年陕西的夏季啤酒销量不断攀升，国产啤酒与进口啤酒的市场争夺战也在如火如荼的进行着。在西安的夜市、餐厅、酒吧、ktv、超市、啤酒都当仁不让的成为了这个夏天的主角。人人乐、华润万家（专题阅读）（相关干货）等商超都借力欧洲杯，将各类啤酒摆在了超市的显眼位置，并推出一系列啤酒促销活动。在采访中，南郊某大型超市负责人告诉我们，超市结合欧洲杯开展了“开瓶有奖”、“买酒送球衣”等活动来吸引消费者。以往每年的七八月份才是啤酒的销售旺季，而今年我们在6月中旬抓住欧洲杯期间的黄金销售期，提前开展优惠活动。”同时，不少啤酒品牌也会结合欧洲杯赛事，举办“少儿足球赛”、“啤酒足球狂欢夜”等精彩活动。一些啤酒广场还特别以欧洲杯为主元素，工作人员穿上各国家球队的球衣，现场直播欧洲杯，举办足球party等。

　　另外，酒企在外观包装、颜色口感上也下了不少功夫。不少罐装啤酒在包装上打上励志流行语，突显青春怀旧风，寻求共鸣。rio锐澳鸡尾酒套餐混合6口味预调酒275ml*6瓶炫彩果酒，通过新老包装搭配，将口味升级，以时尚靓丽的色彩吸引了不少年轻消费者，特别是女性群体；还有以男性为主的ak47男人鸡尾酒也推出青柠、西柚、咖啡、黑加仑四种口味的果酒洋酒。商家纷纷进军时尚，用外观、色彩、感官、口味来致青春。

　　“酒+”模式升温商家变法玩跨界

　　在国内啤酒混战中，“酒+”模式逐渐成为一种新态势，跨界（专题阅读）融合，异业联盟，协同创新的模式也帮助不少企业打开了市场，获得了消费者的喜爱。

　　青岛啤酒经典1903魔兽精酿啤酒，就借魔兽电影，大玩粉丝经济，展开“酒+电影、游戏产业”的跨界联盟；另外，部分白酒品牌为搏眼球，还做了“买酒送车”的免费营销，接着又做了免费倒找钱的白酒营销模式，推出“酒+车行业”的跨界联盟；红酒搭配鲜花，举办相亲活动，制造浪漫约会，形成“酒+花市场”的跨界联盟；部分酒品牌举办独家t台秀，设计独具自身风格的服饰，彰显时尚气息与文化魅力，体现“酒+时尚”的跨界联盟。

　　“互联网+服务”打造全渠道生态

　　多元化的渠道对于酒企而言，如同开启新兴市场大门的一把钥匙。不少酒类商品平台开始借助“互联网+服务”模式，打通线上线下壁垒，打造出了一套全渠道生态体系。

　　1919陕西省分公司总经理王胜伟表示,随着消费者的生活习惯与生活方式的转变，实惠的价格、快捷的消费、丰富的选择、品质的服务将成为酒企新的转型方向。1919作为国内*大的酒类服务平台商，其立足线下门店，融合b2b、o2o、c2c等路径，开创了酒水行业的全渠道模式，形成了独具特色的“线上线下一体化”酒商品营销方式。消费者既能在线上获取实惠的价格，又能享受各类同品质的酒，拥有高性价比的酒；既能通过线上订单，又能达到线下“2公里19分钟当日送货上门”的快捷便利的需求，打破“*后一公里”屏障；既能满足消费者对于酒品物美价廉的要求，又能让大家进入线下实体店进行品酒体验，扫码品尝，还能参与赠送活动，获取更多福利；既推出多款不同类别品种的酒，给消费者丰富的选择，又更注重酒品品质，严格通过法务及相关专业机构，对所售商品的资质进行严格审核，从选址到各门店开业，都实地调研，紧密连接供应链，保障每个环节都能阳光化、透明化，让消费者安心。

　　市场因需求而变，需求因创新而生。在酒市场突围转型的过程中，如何抓住机遇，借势而为；融合驱动，跨界联盟；线上线下，铺开渠道；优化服务，提升品质，将会是陕西酒市场展开新一轮博弈的制胜点。