某些乐观的国会政治类型和他们的人可能否认的观点我们的气候和生态系统变得不稳定,越来越脆弱。但对我们其余的人来说,这不是什么秘密,气候变化是真实的。
当然,与任何问题会有支持者和反对者,即使事实压倒性地支持一方。值得庆幸的是,至少在应对气候变化时,酒精啤酒行业特定小产业,有很多支持者。一个例子:工艺啤酒制造可降解六块环帮助拯救野生动物。但是,正如您将看到,这只是冰山一角。
所以,如果算上自己在气候变化的意识,你关心做出改变,这是一些环保啤酒厂你应该支持sippin的啤酒:
布鲁克林啤酒厂
笔直的水泥丛林布鲁克林,纽约,布鲁克林啤酒厂使用可持续能源100%来自风力涡轮机。啤酒没有办法生产风电现场,所以它的能量来自纽约北部的风力发电场。此外,布鲁克林啤酒厂支付纽约和新泽西乳制品和牲畜的农民拿走它花了粮食所以不会倾倒废物。这些环保努力的啤酒厂亏损但似乎并不在意。
内华达山脉酿酒公司
成立于奇科,在1979年加利福尼亚,内华达山脉已经成为第六大酿酒公司在美国。谢天谢地,成功也不忘记环境;该公司在绿色硬件和基础设施投资,在啤酒厂的屋顶上安装太阳能电池板10000和停车场,提供所有的能源使用。几乎所有固体废物转移从垃圾填埋场,用纯化水水合物内华达山脉的啤酒花和大麦作物。
猎户座啤酒厂
日本第五大啤酒厂和唯一的主要在冲绳岛啤酒厂,猎户座啤酒厂使用水从山温泉,在酿造过程废水的回收洗瓶和其他清洁机械。啤酒花、酵母、麦芽和谷物被回收作为动物饲料的肥料。可能没有太阳能或风力发电,但人在猎户座回收像狂人。
新比利时啤酒
成立于科罗拉多州1991年,新比利时啤酒是第三大工艺啤酒和整体布鲁尔在美国第七大啤酒厂的目标是成为风力驱动和100%,像布鲁克林啤酒厂,它将不得不放弃一些利润。啤酒厂约10%的电力来自于甲烷气体收集现场水处理厂,也节省气体被释放到空气中。
布奇波特酝酿
成立于1984年在俄勒冈州的波特兰市,布里奇波特酿造使用热交换器提供显著的能源节省。从本质上讲,热交换器复用热所以布里奇波特没有重新创建它在整个酿造过程。该公司还尽可能多的原材料来自当地农民和企业,包括麦芽威士忌和瓶子。奶农把粮食和酵母用于喂养牲畜。所有这些措施有助于减少布里奇波特的碳足迹。
odell酿酒公司
成立于1989年,odell已设定一个目标通过减少废物减少二氧化碳排放,回收和利用可再生能源。公司100%的风力驱动和大幅减少co2emissions内衬天窗。在冷却器注,公司鼓励员工骑自行车去上班,如果骑自行车是不可能的,和同事拼车。*后,odell运输卡车运行在生物柴油,发出co2than标准燃料低78%。
汽笛酝酿
成立于2000年多伦多,汽笛酿造使用沉重的眼镜和染色标签允许其瓶回收45倍,消除不必要的纸。啤酒也是由清洁能源和发送它花了对农民的粮食喂养牲畜。
ninkasi啤酒厂
俄勒冈州尤金的成立于2006年,,ninkasi啤酒厂都是关于环保,节约用水,保持清洁的环境,回收纸板,纸张,和谷物。odell酿酒公司,它鼓励员工骑自行车去上班。
三一酝酿
成立于2008年科罗拉多斯普林斯,三一酝酿设在100%回收。这就是我们所说的环保。三一使用尽可能多的和当地原料酿造过程和回收食品堆肥,谷物,玻璃,塑料,金属废料。它还桶酒年龄在回收的啤酒桶,使啤酒独特的味道和防止不必要的浪费。该公司还经常捐赠非营利组织致力于应对气候变化。
hardywood公园工艺啤酒
成立于2011年在里士满,弗吉尼亚州hardywood公园工艺啤酒厂可持续能源运行在100%,99%的风能。它还可以节省水和回收了谷物和包装。*不寻常的是,内部栏是由将来的木头和夹具。
微处理机啤酒厂
大多数啤酒厂在这个名单上节约用水,但是他们通常不会让我们知道到什么程度。俄勒冈州本德市的成立于1988年,微处理机啤酒厂确实让我们知道它可以节省多少水:每年十亿加仑的水清洁返回河微处理机。大量的水。它还使用清洁能源的100%来自可再生能源,从每一个桶到社区组织捐赠一美元。的钱加起来;今年,捐款总额为335000美元。
平方公里列阵酝酿
成立于1995年在杜兰戈州,科罗拉多州,斯卡酝酿风能和太阳能供电点燃了100%。斯卡使用可持续能源不仅在其酿造的房子但其送货车。它使用环保铝罐回收包装材料,和啤酒的绝缘是旧牛仔裤做的。更加引人注目:客户可以回收啤酒厂的六块容器交换冷,液体,碳酸啤酒。
阿拉斯加酿酒公司
成立于1986年在阿拉斯加的朱诺,阿拉斯加brewingcompany旨在零净对环境负面影响通过回收和重用尽可能多的浪费和排放它使用权力酝酿过程。该公司安装和运行一个二氧化碳回收系统,捕获和清洁大致并行使用它包装啤酒和清除氧控股坦克。系统阻止了约783000英镑的全球warming-contributing co2被释放到大气中。阿拉斯加酿造也使用一个土豆泥压滤机节省每年60000加仑的柴油。（文/josh wilson）
