7月21日,由上海国际酒类现代商贸服务功能区、wbo葡萄酒商业观察、微酒、上海葡萄酒研究院主办,上海班提酒业、上海卡斯特酒业赞助的“博弈·融合20年——第一届进口葡萄酒中国峰会”在上海举行,峰会吸引嘉宾和酒类经销商近600人参加,来自国内外酒业大佬回顾了中国20年红酒行业发展历程,并对未来趋势进行研判。
此次论坛还吸引了世界顶尖品酒师让·路克(jean-luc pouteau)先生,以及世界级葡萄酒大师,亚洲首位葡萄酒大师,《东膳西酿》作者李志延女士专程到会参与交流。
经济下行反转,个性消费时代来临
进口葡萄酒行业涉及国际、国内贸易,因此,被比作中国宏观经济的晴雨表,无疑可以为每一名酒商带来巨大参考价值。在此次论坛上,国家信息中心经济预测部主任、著名经济学家祝宝良先生从国内宏观经济形势作了分析。
祝宝良指出中国目前仍面临产能过剩问题没有解决,僵尸企业没有淘汰,国企改革停滞,中国城镇化还没完成。他说,“近期经济不乐观,中长期看,中国经济无大问题。且相当一部分中产阶级开始个性化消费”。祝宝良的点评分析,为业界经营提供了参考依据。
全民消费红酒的时代到来
“从1996年至今,在中国做了20年的葡萄酒公司不超过3家。”班提酒业&卡斯特酒业董事长李道之回顾,“进口葡萄酒是个朝阳行业,未来十年应该会以每年25%的增长。班提目前红酒进口量与销量排国内前三甲,卡斯特是其运营的成功的品牌之一,希望继续用耐心赢得未来市场,并用*好的品质赢得消费者的口碑。”面对行业的未来,他也提出了预见,高品质红酒不再是精英和富人的专享品,随着市场竞争加剧,以前数百元的红酒,目前已降至百元左右,这个价格很亲民,全民接纳红酒的时代即将到来。
中国红酒市场潜力巨大
三得利控股的asc精品酒业副总裁王俊则指出:2015年中国的人均饮用量为1.2升,日本为2.7升,法国则高达42.5升,一组数据说明,中国目前的葡萄酒人均饮用量还很低。王俊认为在未来5年之内,进口红酒依然会表现不俗,法国葡萄酒会继续存在非常大的潜力,澳洲葡萄酒的风格给人感觉很亲切,智利酒由于物有所值,意大利酒则是一匹黑马,未来这几个国家的红酒在中国市场增长会较为强劲。
葡萄酒暴利时代一去不复返
江苏洋河是国内少数运营进口红酒较为成功的白酒企业,洋河股份品类发展部负责人江家明则在演讲中指出:葡萄酒将成为酒精类饮料中复合增长*快的品类。葡萄酒行业则进入扩容式增长时代,蛋糕越来越大,葡萄酒被年轻人认为是时尚和品位的代名词,江家明预测:葡萄酒将成为中国第三个上千亿规模的品类,而且就在3年之内。其次,性价比产品将成为市场主流,暴利时代一去不复返。
中国葡萄酒业将走品牌+贸易模式
北京盛初营销咨询有限公司董事长王朝成则预测:未来中国的进口葡萄酒发展,将进入品牌化与贸易化并行时代。事实证明,中国现在销售比较突出的进口葡萄酒公司,除延续国外酒商的贸易模式外,都建立起了自己的品牌,如果给经销商足够的利润空间,或更受经销商的欢迎。
此外,王朝成还指出:中国酒商销售进口葡萄酒,不能简单走纯西洋化或纯中国化的道路,中国人喝葡萄酒,大多还是按照喝白酒的习惯喝,难以像西方那样单纯地讲求配餐。因此,建议中国酒商卖酒,既要用西洋化的品牌故事,但也要用中国人可接受的营销方式。





