日前，检验检疫部门对一批进口干红葡萄酒进行现场查验时，发现部分红酒存在涨塞现象。据了解，该批干红葡萄酒来自澳大利亚，共1300箱、5800升。检验检疫人员遂依法对不合格红酒做出了销毁处理。
涨塞，是指葡萄酒在运输或储存过程中因为忽冷忽热或剧烈运动，酒体发生二次发酵，产生了二氧化碳，使瓶体内气压过大，导致酒塞冲出。涨塞的葡萄酒会散发出煮过的水果和焦糖的味道，酒体浑浊，果香尽失，这种葡萄酒很可能已经变质，不能饮用。检验检疫部门提醒广大消费者，在购买进口红酒时，要注意观察，避免购买涨塞变质产品。一旦发现问题商品可拨打88908890。（北方网编辑张瑜）
