你举起一杯法国红酒和你认为的酿酒师。你可能想象有广袤的皱纹,他的手一样棘手的藤蔓,他往往一种知道地球母亲四处寻找他。或许你图他葡萄园散步,轻轻地放牧他厚,穿指关节与温柔的绿叶,拔火罐的葡萄,紫色适思维的古董。一切的华丽。阳光灿烂。他很好。你很好。你喝他的酒,他离开他的葡萄园去设置一个进口国的办公室着火了。
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他不是很好。他是一个成员的拉西区域d action viticole。也称为crav。法国葡萄酒languedoc-based恐怖主义组织。是的,绝对是存在的。
他们通常被称为“极端分子”,我们说“一般”,因为他们已经在40多年,破坏每个人的理想化的法国酿酒师的田园生活的概念。及打破窗户。和墙壁。点燃办公室和威胁业内专业人士的生活。所以你为什么不听更多一点吗?
公平地承认,有更多的威胁,令人沮丧的是更加一致的各种恐怖主义思考这些天。但在葡萄酒世界的背景下,crav是一个出色的:一个激进精武门的行业弥漫着可笑的文雅的刻板印象,几乎僵硬的文化遗产与礼貌。crav是从哪里来的?
在某种程度上,他们自己成长。或者说他们的自己的传统。法国酿酒是完善的,轻轻地,然后积极地出口到其他国家。多像西班牙这样的国家,它直接边界地区和生产更便宜的葡萄酒。这是主要的问题,原因crav的存在:便宜,进口的,典型的西班牙葡萄酒。的酒我们不假思索地购买。我们度过了漫长的一天后发出轧轧声前进的葡萄酒不检查笔记的黑醋栗或单宁水平。的葡萄酒crav将把90000瓶——因为这不是自制。
是的,wine-thirsty似乎毫无意义的浪费。除了隆多地区曾经以向该国提供这种酒款顺口”vin de表。“该地区成为一个重要来源,和一代又一代的酿酒师在该地区长大,需要提供。但自1970年代以来,随着起伏,法国已经从西班牙进口散装表葡萄酒,意大利,和新的世界,取代任何本土的必要性,顺便说一句,取代自己的酿酒师的生计。
crav葡萄酒恐怖
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公平的进口商,西班牙的表酒成本不到一半的法国葡萄酒成本表。有一个明显的经济原理。但是crav成员认同酿酒更激进的一面。他们引用1907年“酿酒师在montepllier起义,当时成千上万的人走上街头保卫当地种植者和军队向示威者开火,杀死6。”,他们不是为生计而战。在4月wine-dumping事件- crav历史上不是第一几卡车被漆成着“vin non-conforme”或“不一致的酒,“西班牙进口葡萄酒的指控是“混合酒与拉丁美洲的产品没有广告客户。”
但该集团不能贸易只是一种传统或监护。到目前为止,大部分袭击发生几个小时后,他们大部分的硫酸旨在对葡萄酒本身。但在2008年,他们拘留helene西蒙来自法国的总督察检查du阵痛。西蒙,他是去白色的酿造者,显然是“侵犯和拘留了4个小时和威胁。“新闻爆发时,回答说:“种植者的反应是一个绝望的人。”
有一个绝望的理由。从2000年到2012年、法国失去了12%的葡萄园种植面积。与澳大利亚相比,上涨了21%在同一时间框架,更好的是,与新西兰相比,上涨了168%。考虑的大部分表在商店货架上酒,它看起来不像事情正在改变。也不是crav。7月19日,他们摧毁了办公室的葡萄酒进口商sudvin,打破部门与铁锤和设置办公室着火了。8月2日他们抛弃了50000升的葡萄酒从进口商拜伦。导致这个问题:将crav走多远?他们会做足够的国际新闻上听到吗?
在一个视频消息发送给时任总统尼古拉•萨科齐(nicolas sarkozy)在2007年,crav似乎表明他们愿意走得更远。”的视频,在一个秘密地点在深夜——七少数,他们的脸隐藏在黑色的头套,读了令人毛骨悚然的警告,“血会流”如果尼古拉•萨科齐(nicolas sarkozy)不迅速采取行动,提高葡萄酒的价格。”
酿酒师的你的思维方式很可能会改变。(文/emily bell)





