本报讯 法国葡萄酒学者认证课程（french wine scholar）是专为有志研读法国葡萄酒及产区而设计的专业课程。课程由法国葡萄酒协会授权，亚洲侍酒及教育中心教授。通过考试的学员,将获法国葡萄酒协会授予“法国葡萄酒学者”名衔、证书和领章。法国葡萄酒学者认证课程在国际葡萄酒同业的认授性极高，得到法国农业部支持及众多法国葡萄酒商的认可。
法国葡萄酒学者认证课程包括18小时的面授课堂，地区有阿尔萨斯、香槟、勃艮第、博若莱、汝拉、萨瓦、卢瓦尔、波尔多、法国南部、隆河、法国西南部、普罗旺斯和科西嘉岛等法国所有产区，全面学习各个酒区的葡萄酒法规、葡萄品种、种植方式、酿酒风格、历史演变等。
课堂品试超过54款葡萄酒。除了面授课堂，课程还包括完整的网络学习教材套，内含20个多媒体教学单元，其中包括涵盖区域性葡萄酒风格的网络研讨会视频，课堂内容重温，可随时向导师发问的在线论坛，可下载研读的地图等。
法定产区制度的演变，酒庄葡萄园的买卖变迁，以及法国皇室与葡萄酒的历史，都会以生动有趣的故事形式呈现。
目前该课程采用英语授课，首先在北京开展培训授课。（谢玲）
