越来越多的人开始尝试着喝红酒，而与白酒的香辣、啤酒的沁凉相比，红酒给人的感觉则是一丝丝的恬静。不过在品尝红酒的之前，醒酒也是一项必不可少的过程。而不同成熟度的葡萄酒需要不同的醒酒时间，而不同的醒酒时间也会为我们带来不同的口感。
isommelier就是这样一款高端的智能醒酒器，专为高端葡萄酒爱好者设计。isommelier能够智能控制内部空气的配比，让常年在地窖中保存的葡萄酒立刻进入到氧化环境，并且还能过滤掉里面的杂质，与传统的醒酒方法相比，几分钟就能让葡萄酒的口感明显改善。
作为一台智能设备，当然要有智能化的元素了。首先isommelier配备了显示屏，我们可以在上面看到葡萄酒的品种、年份和醒酒进度条。同时 isommelier还配备了触控式操作面板，可以根据我们的喜好来设定校准醒酒模式，当然这一切也可以通过智能手机app进行调整。来源：佳酿网，作者：佚名
