2016年葡萄收获季即将到来，意大利葡萄酒产区监管委员会（federdoc）对意大利各大产区葡萄酒新一年的产量做出了预测。葡萄酒预测产量排在前三位的分别是：普罗塞克（prosecco）、基安蒂（chianti）和阿斯蒂（asti）葡萄酒。威尼托（veneto）和弗留利-威尼斯朱利亚（friuli venezia giulia）大区的普罗塞克（prosecco）起泡酒依旧保持高产，预计在2016年普罗塞克起泡酒的产量将排在其他意大利葡萄酒的前面，总产量将增加5%，达到224万百升。普罗塞克葡萄园总面积为19000公顷，目前每公顷葡萄酒产量约为15000-16000瓶。

　　三年前，普罗塞克起泡酒的产量仅为190万百升，这么短的时间内产量增长幅度令人惊叹，而且这种增长趋势在未来几年还将持续。预计2016年葡萄酒产量排第二位的是托斯卡纳（toscana）大区的基安蒂（chianti）葡萄酒， 2016年产量将增加10%，总产量约为82.3万百升。基安蒂（chianti docg）和经典基安蒂（chianti classico docg）保证法定产区葡萄酒拥有意大利*多的葡萄园面积，共有21000公顷葡萄园。

　　阿斯蒂（asti docg）保证法定产区起泡酒和阿布鲁佐蒙特布查诺（montepulciano d’abruzzo doc）法定产区葡萄酒的排名相比去年调换了位置。阿斯蒂起泡酒在2016年预计产量增加14%，达到81.2万百升；而阿布鲁佐蒙特布查诺葡萄酒由于葡萄园面积下降5%，预测产量约为81.1万百升。

　　威尼托（veneto）大区科内利亚诺（conegliano）地区的葡萄酒产量预计增加3%，达到60万百升。紧随其后的是威尼托（veneto）大区索阿维（soave doc）法定产区葡萄酒，这也是意大利产量*大的白葡萄酒，2016年的产量将达到50万百升，与去年持平。

　　为了提升产品品质，皮埃蒙特（piedmonte）大区著名的巴罗洛（barolo docg）保证法定产区葡萄酒，由于2014年调整了每公顷的产量限制标准，由每公顷6800瓶下降到每公顷6100升，在2016年预计将减产8%，产量为9.6万百升。这意味着巴罗洛葡萄酒的平均价格将继续上升，投资潜力巨大。托斯卡纳大区蒙塔奇诺产区的布鲁耐罗（brunello di montalcino docg）保证法定产区葡萄酒的产量，预计将维持在7.7万百升。来源：要红酒网，作者：佚名