大润发法国葡萄酒节起跑，今年首次以「当台菜遇上葡萄酒」为主题推荐给消费者。（王英豪摄）

　　酒庄庄主将巡迴大润发各地门市，与消费者近距离接触。（陈大任摄）

　　大润发特别邀11位酒庄庄主来台。（王英豪摄）

　　台湾年消费葡萄酒数量已超过2100万瓶，酒餐互搭饮食习惯已成风气。大润发法国葡萄酒节即日起至10月7日展开，今年特别邀请11名酒庄庄主来台，巡迴各地分店与消费者互动，以「当台菜遇上葡萄酒」为创意，提供更贴近日常饮食的搭配建议。

　　千元酒款增加30项

　　大润发利用法国欧尚集团资源，每年春季与秋季各办一次葡萄酒节，每年都有30％至50％的成长，客单价也从300元提升至500元，其中千元以上的酒类成长很快，单瓶售价4600元的香槟王在檔期内也是秒杀售完。

　　大润发以往千元以上的选择少，今年特别增加30款，其中不乏多款波尔多等级酒，例如圣爱美浓贝勒芬红酒，售价1440元；其他產区的选择更多，常被拿来与波尔多相比、被视为性价比*高的隆格多克產区，也有不少好酒，例如法吉庄园老藤红酒即受到3名达人推荐，售价379元。

　　为了做好服务，大润发邀请aow名师对全台各分店红酒试饮员授课、培训，并邀请中式大厨以卖场随手可得的鸡肉、牛蒡、虾子、牛肉、杏鲍菇，分别做成酱烧牛蒡鸡肉卷、鲜虾山药慕丝杯、杜卡风情羊肩排、嫩煎无骨牛叻沙及柠香花雕菌菇鸡等5道菜色。

　　11名远道而来的庄主也参与品评，依照各道风味菜肴推荐*适合的葡萄酒搭配。

　　韦度庄园红酒*受瞩目

　　大润发公关曾文琦表示，根据每年业绩资料，庄主来台巡迴期间，是平常销售业绩的4、5倍，今年眾多酒款中，以法国超级波尔多韦度庄园红酒*受瞩目，不仅网路讨论声量高，品酒达人庄才勋也在dm上以「有着典型波尔多酒的菸草杉木气味，单寧优雅细致，酸度爽口适中，木质气味的尾韵很迷人」的高评价，价格只要399元，cp值超高。

　　大润发专属红酒app，iphone或android皆可下载，内容包含酒款资讯、优惠资讯、询价服务等，每个檔期都会更新酒款，让消费者轻松得知大润发所推出的葡萄酒价格、產区和规格等资讯。

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　　(中国时报)