燕京啤酒于1980年建厂,于1993年组建集团公司。经过30多年的发展,燕京已经成为在全国18个省、市、自治区建立43家啤酒生产企业,有形资产273亿元,无形资产882.75亿元,年产销啤酒达571万千升、利税总额近40亿元的全国大型啤酒企业集团。
多年来,燕京啤酒始终坚持走发展民族啤酒工业,争创世界知名之路,积极参与不出国门的国际市场竞争,大力进行观念创新、管理创新、市场创新、产品创新、科技创新、机制创新,积极推进产品、市场、品牌三大结构调整,不断培育有竞争力的燕京团队,成功地打造了具有自主知识产权和较强竞争力的燕京品牌,使燕京不仅长年保持中国啤酒行业前茅的位置,且连续七年进入世界啤酒行业前八强。
30年间,燕京啤酒已顺利完成地方品牌、到北京名牌再升至全国知名品牌的阶段性飞跃。1989年燕京啤酒成为北京的名牌产品,1990年成为北京领军品牌,2002年燕京啤酒荣获中国啤酒行业首批中国名牌产品称号。中国加入wto后,燕京啤酒又确立了争创世界知名品牌发展目标,目前正积极致力于世界知名品牌的打造。燕京品牌价值始终保持较快增长,1997年至2015年,平均增长率达25%以上。日前,由全球著名的品牌研究机构——世界品牌实验室组织的2016年中国500*具价值品牌发布会召开,2016年“中国500*具价值品牌”排行榜正式揭晓。在这份基于财务、消费者行为、品牌强度等全方位分析的榜单中,燕京品牌价值达到882.75亿元,位居2016年“中国500*具价值品牌”排行榜第42位。
以产品为依托将品质作为品牌发展的基础
没有高品质的产品作基础,品牌就成了虚无飘渺的空中楼阁。多年来,燕京一直将为消费者提供安全、绿色、健康的产品为目标,优化产品结构,不断满足顾客对于燕京啤酒多样化、生活化、高档化的需求,努力提升产品力,打造中国*好的啤酒。借助于北京科研机构与人才集中的优越地理位置,燕京与中国食品发酵研究所实行强强合作,与江南大学等科研院校共同研究啤酒酿造新课题,并聘请了国内知名专家做长年技术顾问。2002年燕京顺利通过了国家科研中心验收,从而实现了对燕京啤酒100多种风味组分的全面质量分析和全程跟踪控制,及燕京啤酒34种挥发性香味组分、17种氨基酸、18种有机酸和阴离子的全面分析。30年来,燕京一直在啤酒生产行业中保持着技术领先,使燕京产品的品质特征与安全得到有力保证。
作为一家没有外资控股和参股的大型啤酒集团,燕京积极引进国内外先进的生产与检测设备,武装新合作企业,提升其装备水平,认真践行“实力打造精品,科技铸就名牌”的品牌经营思想。目前,全集团改造后的生产自动化水平均达到了国内甚至世界啤酒行业先进水平,至2016年全集团已拥有40多条纯生啤酒生产线,为燕京品牌策略实施提供了硬件支持。啤酒生产严格按照国际标准或国内先进标准组织进行,酿造用水全部采自地下230米以下的深井水,通过大宗原材料招投机制,选用的大麦是*适合啤酒酿造、品质优良的绿色啤酒大麦,使用的大米、酒花也是由国内绿色生产基地提供的。在此基础上,燕京还建立原辅料、成品酒、酿造水质量监管流程,进行质量管理持续改进,以确保满足顾客要求。2002年燕京啤酒通过了iso14001环境体系认证,2003年燕京啤酒通过了食品安全控制体系haccp认证,2004年燕京啤酒通过了国家绿色食品啤酒认证,所有这些成绩的取得,标志着燕京啤酒建立了全面质量保障体系,燕京啤酒在食品安全领域又上了一个新台阶。
以三个忠诚度培育为中心为品牌打造提供动力与源泉
不断提高员工对企业的忠诚度。一方面建立品牌发展的文化基地,使员工树立正确的品牌发展观,自觉地将企业的品牌战略目标转化为他们的自我价值追求,并使其所有行为遵循并服务于这一战略目标。另一方面,建立绩效考评体系。在燕京,已经形成较为完善的总体战略目标下的绩效考核体系,其中一项重要的考核指标之一就是品牌提升率。同时,在员工队伍推行激励机制,使各层级人员都动起来,使集团公司品牌发展战略真正落地。不断提高消费者忠诚度。品牌是老百姓心目中的品牌,是多年消费习惯培育出来的品牌。从外观到内涵,消费者喜欢什么,燕京就生产什么,长年在突出燕京产品特色上下功夫,进行消费者忠诚度培养。近年来,燕京在保持主导产品清爽型啤酒市场优势,着力扩大鲜啤酒、纯生啤酒、听装啤酒等中高档产品消费市场,在调整中促进了品牌提升,树立了燕京品牌高品质形象。
不断提高经销商对品牌的忠诚度。长年的市场建设中,燕京秉承“以情做人,以诚做事,以信经商”的经营理念,着力于建立良好的服务平台,着力于建立利益共享机制,使经销商愿意与燕京人一起共同关注燕京成长,共创燕京事业。为方便经销客户,燕京实施销售管理信息化建设,以促进销售管理模式向以客户为中心的经营管理模式转变。*大限度地保护客户的利益,在产品价格体系和营销政策调整时,注重平衡各渠道利益,从而使经销商与燕京合作伙伴更加持久。来源:中国国际啤酒网,作者:佚名





