9月26日上午8点30分，“2016中国酒业协会国家白酒评委年会”在郑州黄河迎宾馆迎宾会堂隆重召开。中国酒业协会理事长王延才，中国酒业协会副理事长宋书玉，中国酒业协会副理事长、江南大学副校长徐岩，河南省酒业协会会长熊玉亮以及仰韶酒业董事长侯建光等领导和来自全国百余家大型酒企的300余名国家白酒评委齐聚一堂，弘扬工匠精神、推动科技创新、引领行业发展。

　　据了解，本届年会由中国酒业协会主办、河南省酒业协会协办、仰韶酒业承办，系在我省首次举行的*高规格酒业技术盛会。业内人士分析，本届年会之所以花落河南郑州，并由仰韶承办，与近年来仰韶酒业“品质营销、工艺创新”的崛起模式有很大关系。

　　王延才理事长

　　开幕式上，王延才理事长就全国白酒行业运行情况作了报告，并向与会“国评”详细介绍了中国酒业协会近年来开展的“白酒158计划”、“中国白酒3c计划”、中国酒文化委员会、中国白酒产业技术创新战略联盟等工作进展情况。

　　熊玉亮会长

　　作为本次活动的协办单位代表，熊玉亮会长则从历史、文化、品牌、规模等角度，介绍了河南省及河南酒业的基本情况。他强调，作为河南省酒业协会，为了豫酒的发展，协会倡导了豫酒振兴、豫酒复兴、豫酒抱团打天下，营造豫酒振兴的“四个氛围”等一系列工作，通过协会和豫酒企业的努力，目前豫酒的发展比较迅猛，以仰韶、宋河、杜康、百泉春为代表的豫酒企业，在品质方面发扬工匠精神，坚持做好品质营销。今年，河南省政府出台了豫酒振兴计划，由河南省酒业协会牵头成了河南省豫酒振兴发展战略委员会，致力于豫酒的创新、发展、振兴。

　　侯建光董事长致欢迎辞

　　侯建光董事长也在会上致欢迎辞。他在致辞中中充分肯定了“国家白酒评委年会”举办的重大意义，“酒业协会举办的国家级白酒评委年会，研究全国白酒业发展情况，学习白酒感官品评技术及应用，是白酒行业发展和国家级白酒人才培养的基础性、科学性、长远性重大举措”，并表示仰韶酒业一定会全力做好会议保障工作。

　　本次年会的开幕式由中国酒业协会白酒分会秘书长甘权主持；徐岩以《中国白酒品质特征的密码：风味化合物的认识》为题作技术讲座；300多位国家级评酒委员现场对样品酒进行了感官质量品评。

　　开幕式结束后，中国酒业协会王延才理事长引中国白酒权威专家数十人专程赴仰韶调研，探究仰韶工匠精神、了解豫酒科技力量。