虽然夏天已经离我们越来越远，但是对于像小编一样喜欢吃冰的人来说，不管是秋天还是冬天都不能阻挡吃冰的脚步。如果你也是这类型的人，又喜欢桃红酒，那么今年在国外流行的桃红鸡尾酒绵绵冰一定适合你。趁着国庆假期，在家自制一份这样的绵绵冰并与朋友一起分享，想来也是极好的。
图片来源：decanter
你需要的材料：
1. 一瓶750毫升的桃红酒
2. 草莓500克，切半备用
3. 白砂糖50克
制作方法：
1. 将桃红酒倒入可密封的塑料袋中，放入冰箱冷冻室。切记不要直接将酒瓶放入冷冻室，以免瓶身破裂。
2. 将草莓和白砂糖放入耐高温的碗中，并用保鲜膜包好。
3. 在平底锅中加入适量的水，将碗放入平底锅中加热约一小时（注意控制好火力），直到草莓汁渗出。
4. 用过滤网将草莓汁和果肉分离。
5. 将冻成冰的桃红酒和草莓汁一起放入容器中，捣成砂状。
这样一份桃红鸡尾酒绵绵冰就做好啦，赶紧和朋友一起享用吧！（文/rose）
