今年,还未进入8月,美国加州(california)便迎来了首次采收。下面这一组实景图供大家欣赏这个忙碌的采收季。
图片来源:decanter
索诺玛县(sonoma county)的罗杨酒庄(robert young estate winery)的葡萄园里,采收的两串霞多丽(chardonnay)正在对比筛选。
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这些是巴尔德斯家族酒庄(valdez family’s vineyards)在夜里采收的黑皮诺(pinot noir)。
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索诺玛县的邦德舒酒庄(gundlach bundschu winery)正在压榨收获的琼瑶浆(gewurztraminer)。
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在干溪谷(dry creek valley)的玛丽臣酒庄(mauritson),工人在将压榨后的仙粉黛(zinfandel)倒入橡木桶中。
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思福酒庄(shafer vineyards)葡萄园里,采收工人正在进行采收工作。
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亚历山大谷(alexander valley)的乔丹酒庄(jordan winery)正在卸载刚运来的霞多丽。
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梅多科洛夫(meadowcroft wine)的酿酒师汤姆·梅多科洛夫(tom meadowcroft)兴高采烈地在自家葡萄园中亲自采收维欧尼(viogner)。
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这是戴安娜酒庄(chateau diana winery)采收的仙粉黛。
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戴恩酒庄(dane cellars’ vineyards)将赤霞珠(cabernet sauvignon)的皮渣和汁液混在一起,继续浸泡,以便从葡萄皮中获取需要的色素、单宁和风味物质。
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这是纳帕谷(napa valley)的鹿跃酒窖(stags leap wine cellars)今年采摘的长相思(sauvignon blanc)。
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这是贝拉·露娜酒庄(bella luna winery)刚采收的一串巴贝拉(barbera)。
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在山脊酒庄(ridge vineyards)的利顿之春园(lytton springs),采摘工人举着一篓新摘的仙粉黛。
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索诺玛县的铁马酒庄(iron horse vineyard)正在小心翼翼地采收黑皮诺。
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这些是纳帕谷的柯波拉酒庄(francis ford coppola winery)完成采收的黑皮诺。
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在帕索罗布尔斯(paso robles),卡斯酒庄(cass vineyardwinery)的工人忙着把摘下的维欧尼送往酒庄。(文/shirley)





