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传统葡萄品种酿出新派风格葡萄酒
编辑:平平  发布:2016/10/16 10:32:07  来源:信息时报  作者:佚名

  tempranillo葡萄酒在中国被译为丹魄、添帕尼尤、添普兰尼洛,这些译名中,丹魄无疑是*美的,也*简单易记。从tempranillo的原意分析,temprano有“早熟”之意,后缀“-illo”是“小”的意思,整个单词之意为早熟的小葡萄,传统葡萄品种酿出新派风格葡萄酒。tempanillo几乎是西班牙的标志葡萄之一,在西班牙13世纪的诗歌中已被称颂为“高贵”的葡萄。*初在里奥哈和 valdepeas地区生长的丹魄,*终在西班牙北部高海拔的气候下更趋完美。而这一传统的葡萄品种,在新派酒庄中会呈现出什么风格呢?

  hammeken cellars出品,给该款葡萄酒庄为新派西班牙酒庄。致力于酿造年轻而优质的全新西班牙葡萄酒。常采用传统西班牙葡萄品种,新派的酿酒风格,所有产品性价比极高。hammeken cellars位于西班牙*大的葡萄酒产区——拉曼恰(la mancha)产区。拉曼恰产区位于阿尔瓦塞特、雷阿尔、昆卡和托莱多省的南部高原。传统葡萄品种酿出新派风格葡萄酒,虽然拉曼恰产区于1976年才正式成为do产区,但它其实是西班牙*古老的葡萄酒产区之一,据相关记载,该产区早在12世纪就已经在种植葡萄。葡萄酒的生产则始于20世纪40年代。当地的红葡萄酒风格多样,既有实惠的即饮型红葡萄酒,也有品质稳定杰出的陈年佳酿。丹魄是该产区*主要的红葡萄品种,采用丹魄酿造的年轻红葡萄酒,颜色纯正,果香怡人,并带有该品种特有的香气。

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