“塔河很美,这里有大兴安岭优美迷人的生态,有淳朴豪爽的东北乡亲,这里也涌动着产业转型的困惑与渴望。”
“呼玛河是国家一类保护水系,是养育大兴安岭多民族的母亲河。我要把江南制酒技术和呼玛河的清流,融于一体,酿成美酒。”
大兴安岭呼玛河酒业董事局主席陈燕福,深爱着兴安这片土地。在塔河,绿色、环保一直是呼玛河酒业生产和销售过程中恪守的准则。切实把环保绿色的理念作为可持续发展和责任的核心,把品牌建设与环保结合起来,更好的了解消费者的期望,创造商业价值。
2014年,我区产业转型进入阵痛期,以木材和木材制品作为地方支柱产业的时代在塔河渐行渐远。早在几年前,就看到林业发展瓶颈的陈燕福,看在眼里,急在心上。水未来,先垒坝。2012年,在陈燕福的努力下,宜兴市与塔河县结成友好市县。随后,陈燕福带领宜兴市工商联考察团一行二十多人到塔河考察投资。在与考察团研讨时,陈燕福不假思索地说:“我要在塔河建一座白酒厂。”此言一出,宜兴的朋友和塔河县的领导都吃了一惊,因为这之前陈燕福从没和大家提起过,要在此兴建酒厂。
陈燕福建酒厂绝不是一时兴起。他早就在塔河做了多方考证,因为陈家几代都善酿美酒,先祖陈有良曾任清朝宫廷制酒官。陈家酿酒的秘术是用一种草药酿酒,酿出的酒味醇香甘洌。
陈燕福对于陈家的酿酒秘术有着一种自信,同时他也希望这样的酿酒工艺能够得到传承。陈燕福邀古井贡酒的酿酒大师卢建春审慎考证,塔河有成就好酒的得天独厚的自然优势和生态环境——大兴安岭山清水秀无污染,有*好的天然水质。呼玛河是国家一类保护水系。东北是国家的大粮仓,黑土地上纯绿色、无污染的粮食原料十分充足。大兴安岭冬季极冷,但常年的室内温度基本接近酿酒所需的*佳温度。陈燕福遵循母亲的酿酒方法,一遍遍跟着试验,任何一个细节、一个关键点都不放过。
2012年,陈燕福注册成立大兴安岭呼玛河酒业有限公司,2013年公司建成投产。成酒的过程并非一帆风顺。刚开始,陈燕福用传统的窖池发酵,此法并不适合当地气候。后来,他改用陈氏秘制酒母,入缸发酵,获得了成功,酒质净泽润雅,酒韵悠长。
半年后,普通陶瓷酒缸因腐蚀渗漏影响了产量。陈燕福特地请教了设计过茅台酒酒瓶的中国陶艺美术大师邱玉林。之后,他改用耐酸性陶缸,不仅解决了渗酒问题,还大大提高了酒质。好酒定要配好的陶瓶,东北的酒因此牵手宜兴陶瓷。“在设计酒瓶形状时,我就想要把大兴安岭的树和水都要体现出来。”陈燕福说,酒瓶选择直型,表现出大兴安岭树木挺拔的精神。酒瓶下半部做成河流的波浪形,里面有条龙,寓意黑龙江。
“我为什么在这里建酿酒厂?首先,大兴安岭的经济面临重大的转型,政府非常重视非林经济的发展。第二,中国的白酒面临着大洗牌的过程,整个大兴安岭地区没有一个真正酿白酒的企业,在塔河县办一个酒厂,对塔河的经济与发展,塔河的劳动就业,能起到一个带头作用。”陈燕福谈起创办酒厂不仅仅是为了自己,他真正爱上了这片土地,想为这片土地上的人们作出一些贡献。
塔河县从1954年开始一期开发建设,由于当时开发大兴安岭条件艰苦又是高寒禁区,冬天需要靠白酒来暖身。可是,当地主副食品都很匮乏,只能通过林业特区由国家批准建了一个小酒厂,而这个小酒厂的厂址就是陈燕福的呼玛河酒业现在的厂址。当时该厂推出的白酒品牌叫“塔河白”,喝的人都赞不绝口,一度还有人戏说:“塔河白赛茅台。”可是到了上世纪80年代的初期,这个小酒厂就倒闭了。
呼玛河酒业不仅是当地上缴税收*大的企业,还解决了一部分劳动力就业问题。陈燕福是做环保产业出身,对呼玛河酒业的环保指标要求甚高,果断采取了一系列措施,光是将燃煤锅炉改为电锅炉蒸馏,产品成本因此增加了每吨将近500元钱,但是实现了整个厂区大废固和废液与废气零排放零污染。
呼玛河酒业一路飘红的业绩,高歌猛进的势头和良好的发展预期,为它赢得了证券市场的格外青睐。上海股权托管交易中心将橄榄枝慷慨地伸向了呼玛河酒业。2014年11月20日,呼玛河酒业在上海股交中心q版鸣锣上市。至此,呼玛河酒业成为黑龙江省,第一个荣登证券市场的酒类企业。上海股交中心为呼玛河酒业搭建了一个良好的宣传和融资平台。
历史为呼玛河酒业掀开了崭新的一页,驶入快车道的呼玛河酒业正在着手联姻海外资本市场,成立建设规划中国寒带生态酿酒工业园,做科学养生酒、保健酒、老百姓喝得起的酒,争取办成中国科学养生领导品牌酒。(见习记者 李佳宁 记者 曹伟)





