投米发酵，兴赋畅怀，黄酒之都好时光中酿新酒，第22届绍兴黄酒节昨日开幕，彭佳学宣布开幕，马卫光王延才致辞 谭志桂陈长兴等出席

　　天水清相入，秋冬气始交，昨天是立冬之日，正是绍兴酿酒的好时光。黄酒之乡，冬酿开始，投米发酵，兴赋畅怀。昨天上午9时，第22届绍兴黄酒节在中国黄酒博物馆广场拉开帷幕。

　　市委书记彭佳学宣布开幕，市委副书记、代市长马卫光和中国酒业协会理事长王延才分别致辞，市领导谭志桂、陈长兴、魏伟、吴晓东、丁晓燕、杨文孝等出席。市委常委、宣传部长何加顺主持开幕式。

　　古越自古风雅，山川映秀、水木菁华自有好酒香醇。*传统的礼仪，酿君子之酒；*古老的礼仪，迎八方宾客。马卫光在致辞中对五湖四海的嘉宾表示热烈的欢迎。

　　马卫光说，黄酒是绍兴城市的文化名片，是绍兴民俗风情的重要载体，是古越文化的重要源泉。近年来，绍兴市委市政府认真贯彻省委省政府的决策部署，致力做优做强黄酒等历史经典产业，不断加强黄酒文化保护传承，积极支持黄酒业拓展市场，逐步形成全产业链发展模式。作为黄酒之都，绍兴将以打造“世界经典”为目标，按照“创新为动力、产业为支撑、质量为保证、品牌为龙头、文化为脉络、旅游为联动”的工作思路，抢抓“中国制造2025”“互联网+”的发展新机遇，大力推进黄酒产业创新、消费升级和文化传承，着力促进黄酒制造、黄酒文化、黄酒旅游、黄酒消费的深度融合，努力把绍兴打造成为黄酒产业发展的引领区，为中国黄酒产业的振兴发展作出积极贡献。

　　王延才在致辞中指出，传承与创新，是黄酒业永恒的主题。希望绍兴黄酒产业在传承中发展，在创新中融合，使绍兴黄酒香飘全世界。

　　身穿汉服的绍兴酿酒师用吴越清音高诵《黄酒赋》，5位黄酒企业代表分别持黄酒五魂——水、米、药、曲、器，放入盛酒器皿，并盛出黄酒分给20位黄酒使者。当黄酒五魂与君子“仁、义、智、勇、洁”五德相映，出现在开幕式上时，五湖四海的来宾，可以感受到黄酒的文化内涵是那么浑厚，又是那么富有新意。中国酒业协会黄酒分会理事长、市黄酒行业协会会长傅建伟代表绍兴酿酒业诵读《祭酒神文》。举杯敬天地后，绍兴黄酒冬酿正式拉开大幕。

　　好酒酿成需要有工匠精神。昨天的开幕式上，酿酒人向工匠精神致敬——“浙江省酿酒大师”颁奖典礼首次在黄酒节开幕式上举行，这表明人们对工匠精神的尊重和敬意，也表达了酒乡人酿好一坛好酒、传承酿酒技艺的决心。

　　开幕式上还举行了“寻找两万个特别的你——绍兴黄酒漂流瓶”限量抢购计划及“诗酒酿年华——窖藏计划”两大网络营销活动启动仪式，采用互联网思维和故事性营销的方式，邀请年轻人等更多群体品尝绍兴黄酒，以激发黄酒消费潜力，培养新的黄酒酒迷。

　　今年的黄酒节开幕式首次在绍兴黄酒小镇东浦片区设立了分会场，与主会场联动开幕。

　　据悉，今年的绍兴黄酒节内容丰富多彩，有黄酒新品发布会、黄酒产业发展高峰论坛、绍兴黄酒年份原酒收藏拍卖会等，以及丰富多彩的文化旅游系列活动。音乐、动漫、汉服、越剧等元素的融入，赋予了千年黄酒文化新的活力。（记者：周能兵 石皎月）