一场选举已经过去,因为它已经在过去的228年里,美国当选总统奥巴马再次一个人。虽然我们已经做出了这样的承诺,诱人的终极玻璃天花板的表面裂缝——有,毕竟,一个女性候选人投票,这不能被忽视!——它仍然完好无损。
你的决定,幸存下来的痛苦后,这样的选举,你肯定值得喝一杯,其他美国!似乎只适合找安慰在瓶子里从一个派系的酿酒师alsoremain低估作为一个整体,尽管取得了长足进步在正确的方向上。当然,我们所指的女性酿酒师。
每一个女人——这里太多更多列表——自己克服障碍获得成功和认可在很大程度上男性主导的葡萄酒产业。他们都是受激情,决心和力量。让他们和他们的葡萄酒作为一个安慰奖。灵感在未来几年,提醒若有所思地改变工作,彼此振作,继续敲玻璃天花板,直到那些裂缝真的,真的,*终成为一个突破。喝深——你品味等待的可能性?
viviana navarrete比莱达
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智利可能以温暖、阳光充足的气候和大胆的红酒,但viviana navarrete相信比视觉更到智利,她决心要证明这一点。viviana酿酒吸引了喜欢生物学,化学和呆在户外。shearrived在莱达谷,沿岸等比较凉爽的,沿海次区域圣安东尼奥,当没有人种植葡萄,因为没有水源。相信该地区会有前途的黑皮诺viviana七弦琴和莱达,在智利政府的帮助下,使投资将水引到莱达谷,开创性的一个地区,现在成为公认的沿岸等比较凉爽的葡萄。作为官方成立做到比莱达成立三年后。
viviana对黑皮诺的爱,是第一个在智利种植葡萄。对她来说,一个好的黑皮诺柔软,优雅,酸度高,不是太多的新橡木,灵感来自于勃艮第;事实上,她使用不到10%的新橡木生产她的黑皮诺。目标也促进高质量的智利酿酒和常常被忽视的国家,沿海地区viviana产生许多层的黑皮诺,从更一般的莱达谷灌装single-vineyard一批酿造的酒。她也知道白苏维浓,以及席拉,夏敦埃酒,雷司令和更多。
面包:2014莱达单一葡萄园拉拨立柴的黑皮诺,莱达谷,智利
阿里安娜occhipinti occhipinti(西西里、意大利)
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每一个美国人侍酒师有点爱上了阿里安娜occhipinti。在被酒虫咬了16岁,由于她的叔叔合适地occhipinti因为酒厂,阿里安娜上学葡萄栽培,但研究发现,许多实践她接受教育与知识灌输给她的叔叔,这强调的重要性low-intervention酿酒,hand-harvesting和其他实践在尊重土地和葡萄。所以,21岁的阿里安娜飞跃,开始了她的同名酒厂只有不到两个半英亩的葡萄维特多利亚地区遗弃在西西里岛的南部海岸。以及它如何跳跃着陆了!2006年美国进口商见过阿里安娜后,当她展示她的第一个年份葡萄酒博览会,她葡萄酒越来越,当然地,梦寐以求的在美国
现在在她30岁出头的,阿里安娜赫扩大了她的酒庄从那些原始的包裹,种植一些土地原生品种尼禄d avola frappato和租用这些品种的老葡萄藤。通常混合,使该地区的cerasuolo迪维特多利亚酒,展示了阿里安娜酿制的葡萄一批酿造的酒但混合更符合“sp68”装瓶,县命名的道路,靠她的土地。如果这还不够这个年轻但相当有经验的酿酒师,阿里安娜也有第二个标签被称为“塔米”与她共同拥有的商店,出售天然葡萄酒、食品、书籍和其他产品。
面包:2013 occhipinti frappato,特siciliane,意大利
fiipa帕托的adega filipa帕托
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这并不奇怪filipa帕托是一个酿酒师,她的父亲是imitiable路易斯•帕托质量*著名的人物之一葡萄牙酿酒。然而,令人惊讶的是,filipa路径。不知道她想做什么,filipa学习化学工程,而是立即回国加入家族酒庄,她上演在波尔多的酒庄,澳大利亚和阿根廷去探索不同的酿酒风格。bairrada回到她的家乡地区的2001年,她可以轻松转换到团队在路易斯·帕托,但是她选择开始自己的租来的包裹整个地区的葡萄酒。
今天filipa和她的丈夫自己的酒厂隔壁她家的老酒厂,她投入时间去探索不同区域内的天赐bairrada和刀。大部分的生产致力于本地巴格品种,酸,tannin-driven红葡萄随着年龄的能力,sincefilipa相信它能表达这些天赐的*好。她实践生物动力农业,花费大部分时间在葡萄园为了成长*好的葡萄丰收。filipa可能轻轻梳理下一代的帕托酿酒师,她的两个儿子已经知道花时间在葡萄园和他们的妈妈,吃了巴格葡萄、自然。
面包:nv filipa帕托的3 b metodo tradicional闪闪发光的玫瑰,贝拉,葡萄牙
劳拉连锁酒店连锁的萨帕塔
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劳拉系列从来没有回避多任务,注意的是,甚至在很小的时候,她总是移动。她是三个孩子的母亲不仅是*新一代领导她的家人的标志性酒店连锁萨帕塔,而是一个冠军阿根廷酒,一个作者和出版,如果这还不够,紧急医学医师在旧金山!他们有更多的时间在当天在阿根廷吗?
因此劳拉系列的多方面的生活是如何?她的父亲尼古拉连锁萨帕塔,是现代阿根廷酿酒的创始人之一,但劳拉*初想要与业务无关。相反,她想追求的事业,会帮助人们,因此她的训练作为一个er医生。但当系列萨帕塔是第一个阿根廷酒厂出席纽约葡萄酒经验,家庭送劳拉,她的英语是*好的。就在那时,她意识到阿根廷葡萄酒被忽略了——没有人会停在她品尝表。她决定借给她的声音很重要,促进她的国家的葡萄酒,为项目带来的科学背景和带头大量研究高海拔酿酒和山地土壤。
因为劳拉不能总是在酒庄,她花在阿根廷今年大约四个月,期间主要收获,她建立了一个与她的酿酒团队密切对应经常通过skype。系列萨帕塔闻名平衡,高海拔的酿酒和特别的尔贝克。劳拉也有另一个项目,卢卡葡萄酒,她的大儿子的名字命名一批酿造的酒命名为每一个孩子。
面包:2013系列萨帕塔系列alta的马尔贝克,门多萨,阿根廷
凯瑟琳·曼曼家族的葡萄酒
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虽然酒厂可能叫曼家族葡萄酒,凯瑟琳曼酒厂本身确实是背后的推动力量。建的,在丈夫和孩子的支持下,当然,凯萨琳经常是酿酒师,地窖的手,萄栽培者,品尝室经理、特殊活动协调员,销售代表,。讽刺的是,真的,纳帕谷的原生家庭养殖的李子,但不喝酒。但以迂回的方式,凯瑟琳的生活已经被酒,推动以不止一种方式:这是在品尝室工作的第一天,她在大学,她会满足她的未婚夫,他会让她搬到英国,在那里她的会计研究,成为一个猎头公司的合伙人。但家庭度假回家后在加州的90年代,凯瑟琳和她的丈夫决定是时候回到美国,还有其他的吗?——启动一个酒厂。
作为一个生态的六年级以来,配件,凯瑟琳是有机农业的实践者与一些生物动力倾向(毕竟,她确实有一个有机花园时,她住在英国)。但曼家庭不仅仅是关于冲压酒标签上的“有机”密封;一切的葡萄园,葡萄酒厂,甚至品尝室以可持续的方式完成。哲学显示葡萄酒,凯萨琳的黑皮诺,灰比诺和霞多丽是深情的,earth-driven葡萄酒有一个本质,不能encapsulatedby风味描述符。这些葡萄酒背后的女人,让你相信,一切皆有可能。
曼面包:2013家庭霞多丽,俄罗斯河谷,ca(文/courtney schiessl)
