ehrenberg-bass研究所的justin cohen称,中国葡萄酒消费市场发展神速,一年之内的发展就犹如其他地方七年来的发展,好比“狗年”一样。俗话说,狗的一年寿命,就等于人类的七年寿命。
这是cohen在参加prowine china活动期间,在由葡萄酒大师debra meiburg mw 举办的wine in china会议上,讲到的。他也从销售的角度来谈到中国的礼品馈赠文化。虽然政府在打击官员送礼的行为,但赠送昂贵奢华的礼物在消费者心中早已根深蒂固,如果利用好了,可以给那些专注高端葡萄酒的商家带来商机。“如果你有观查中国人为特殊场合购买葡萄酒的频率,你会发现他们可能每年只需买一至两次,”他说到。“所以若你的品牌并非奢侈, 专注送礼市场可能事倍功半。”
葡萄酒智库wine intelligence研究总监周川也谈到品牌在中国市场的重要性,品牌效应在中国市场影响仍然非常大。“中国是品牌市场,中国人也爱购买品牌产品。”“相对原产地或葡萄品种,中国人更重视品牌。 大多数消费者喜欢选择一个他们认识的品牌,或曾经尝试、被亲朋戚友推荐的酒品,”他说到。周川还接着谈到年轻消费者的几个主要消费特征,这个群体是各个葡萄酒公司希望攻破的千禧年一代消费群体。
“在谈到年轻人时,主要要考虑两点:包装和低酒精含量。中国的年轻人逐渐远离上一代的高酒精文化。”另一个会议上讨论的热点是社交媒体和现在随处可见的微信,会上大家都达成共识,如果一个公司没有微信号码,那么要想在中国做生意,希望几乎为零。”中国的数码媒体发展一日千里,进步快得令许多国内人也跟不上,遑论要活于千里之外的酒庄跟踪微讯或微博。”meiburg说到。
vinehoo.com董事总经理周维也谈到网上讨论平台的重要性,他说:“公众讨论对我们的成功非常重要,”他说到,“我们都知道有些网站会隐藏负面评论或丑闻。但公众讨论应该着重参与,需要一个公开的自由空间,方便我们无拘无束地谈论葡萄酒。”wine in china会议于上周六在上海举办,汇集了100位国际和国内的业界代表。他们参加了17位专家和特别来宾,包括国际葡萄酒贸易杂志 (meiningers wine business international) robert joseph,就不同影响中国葡萄酒市场的因素展开的研讨活动。





