在德国纽伦堡举行的2016年“欧洲啤酒之星”大赛中，产自中国云南香格里拉的“黑牦牛”青稞啤酒，摘得黑啤类银奖。11月16日上午，香格里拉市政府携生产商——香格里拉市高原精酿工艺啤酒有限公司在昆举行新闻发布会，正式向昆明及全省市场推介包括“黑牦牛”在内的、公司旗下的6种不同口味的高档啤酒产品。

　　“欧洲啤酒之星”大赛自2004年以来由欧洲啤酒厂协会举办，是世界顶级啤酒大赛之一，能够在大赛中进入前8名的啤酒都属世界顶尖啤酒。在德国举行的本次大赛中，共有来自44个国家的1000多个啤酒厂及2103种啤酒参赛，由125位世界资深啤酒专家采用盲测来评判啤酒的品质。产自云南香格里拉市的啤酒产品“黑牦牛”第一次参赛，就在黑啤（波西米亚风格）类别大赛中得到所有专家高度评价，荣获银奖。这是有史以来唯一一款在“欧洲啤酒之星”大赛中获奖的中国啤酒。

　　香格里拉市高原精酿工艺啤酒有限公司成立于2010年5月，由瑞士籍藏族企业家杰素松赞创建，是一家外商独资企业，经过两年时间成功研发青稞精酿啤酒，于2015年6月完成第一期投资，建成年产24000吨青稞啤酒加工基地，并于2015年6月20日正式投产。该公司的啤酒原材料以香格里拉当地青稞为主，目前已开发出“香格里拉啤酒”母品牌及旗下6款不同口味的啤酒子品牌：藏式艾尔·花香柑橘口味、超新星·蜂蜜野生浆果口味、黑牦牛·黑椒巧克力口味、胖卓玛·小麦口味、松嘎·微甜清爽青稞口味、呀啦嗦·青稞干爽口味。公司董事长杰素松赞介绍，由于一期生产加工基地产量较小，目前产品主要在滇藏交界地区和迪庆州范围内的高端餐饮、娱乐场所销售。其中，呀啦嗦·青稞干爽啤酒售价*低，为15元/支；而每月只能生产一次的超新星·蜂蜜野生浆果啤酒售价*高，达25元/支。接下来，公司将积极建设二期厂房并逐步增加产能，同时运用移动互联网渠道打开销路。