为了更好地阐明保护葡萄园生态环境的重要性这一思想，近日在意大利朗格（lange）产区的grinzane cavour，举行了由皮埃蒙特大区加富尔葡萄酒（enoteca regionale piemontese cavour）协会举办的第三届朗格奖颁奖典礼。本次颁奖典礼的主题为：朗格-罗埃罗和蒙费拉托：在葡萄酒产区的美丽葡萄园（langhe-roero e monferrato: onde di bellezza e geometrie coltive nei paesaggi e nei paesi del vino）。

　　意大利和法国众多著名葡萄酒界人士出席了本次活动，其中包括罗曼尼康帝（domaine de la romanée conti）掌门人、勃艮第climats葡萄园协会（climats unesco du vignoble de borgogna）前任主席奥伯特·德·维兰（aubert de villaine），安杰维勒侯爵酒庄（domaine marquis dangerville）庄主、勃艮第climats葡萄园协会（climats unesco du vignoble de borgogna）现任主席吉拉姆·安杰维勒（guillaume dangerville），以及嘉雅酒庄（gaja）庄主安杰洛·嘉雅（angelo gaja）。

　　“美丽却又脆弱！如果说葡萄园中使用植物保护产品已被视为正常现象，那么现在是时候认识到，我们的遗产就是土地。土地也需要呼吸和生长，必须避免化学产品的使用。” 这席话明确表达了在葡萄酒界反对化学药剂使用、保护原生态环境的要求。环境优美，但同时生态也较为脆弱的朗格产区，和勃艮第产区同时也被列入了联合国科教文组织人类非物质文化遗产名录。

　　“我们应当把各地如此壮美的景观保留下来”，奥伯特·德·维兰（aubert de villaine）说道，“这些风景也有许多共同的特点。我们酒庄所坐落的位置也承载着文化的积淀。拥有深厚历史渊源的勃艮第，不仅体现在酒庄拥有美丽的自然景观，还体现在我们拥有2000年葡萄栽培的历史。我们对葡萄酒酿造的某些理念，也正是根植于这片土地与文化。另一个共同点是，我们都是葡萄酒世家，酿造葡萄酒的技艺代代相传。”

　　追求着同样的目标，从一个地区发展到另一个地区，吉拉姆·安杰维勒（guillaume dangerville）也对此深有同感。“大地的语言就是国际通用的语言，多年的干旱和4月频繁的霜冻是我们所担心的。”在提及脆弱性和气候变化时，两人如是形容道。