在网站白人喜欢,时钟在23号“作坊”。在2013年美国国家公共电台的这篇文章食品历史学家弗雷德里克道格拉斯opie解释说,精酿啤酒就像很多东西在食品行业,,“随着他们的成长受欢迎,变得非常时髦,雅皮士,和白色。”的头衔thrillist文章从2015年写道,“几乎没有黑人啤酒酿造工艺。这是为什么”(答案似乎是:社会不公和根深蒂固的种族歧视)。

　　多年来,人们一直在哀叹缺乏多样性精酿啤酒。绝望是可以理解的。在任何行业中缺乏多样性是一个奇耻大辱,尤其是在酒精工业带来了很多机会去学习和了解各种各样的人。

　　精酿啤酒构成特别独特的机会。“这是一个负担得起的奢侈品”,冈萨洛quintero,精酿啤酒讲师圣地亚哥州立大学,告诉圣地亚哥联合论坛报》。“精酿啤酒是伟大的均衡器”。

　　但精酿啤酒行业真的没有得到更多的不同吗?

　　简短的回答是否定的。它变得多元化,在生产和消费结束结束。根据布鲁尔的协会进行的一项研究,低收入家庭和西班牙人开始消耗更多精酿啤酒。天蓝色比蒂,非裔美国人的老板哈莱姆酿造有限公司开始了分配她的啤酒给沃尔玛今年,位于亚特兰大的启动称为高重力嘻哈主持一个嘻哈啤酒节标语,“精酿啤酒符合真正的mcs。”

　　“啤酒不在乎你是什么颜色,”安妮·约翰逊告诉我。

　　约翰逊在picobrew啤酒。2013年,她wasboth第一位女性和第一位非洲裔赢得自酿酒。她说她更关心的是啤酒的颜色比啤酒的皮肤的颜色。约翰逊还认为这是不可避免的,随着时间的推移,越来越多的人的颜色将成为精酿啤酒的球迷,尤其是在增长粉色的靴子社会会员是任何指标。所有这一切都归结到曝光,约翰逊说,这是一个艰难的障碍打破当大啤酒厂(啤酒)限制,曝光。

　　但精酿啤酒的多元化没有只在生产结束的事情。也没有分散完全来自媒体的压力。像所有的企业,为精酿啤酒增长,消费者基础多样化,为此,啤酒厂开始避开工艺啤酒消费者的典型形象作为大胡子剧院。这个过程首先多元化精酿啤酒的味道——和采用科技产业战略像想法孵化器。波士顿啤酒公司的资本支持和啤酒的大脑的魔术帽的艾伦•纽曼工艺啤酒孵化器炼金术与科学诞生了。背后的人&年代人口研究和开设啤酒厂天使之城啤酒厂和混凝土海滩酝酿latino-centric人群,提供“创新风格的社区。”

　　大牌如波士顿啤酒并非只有认识到需要迎合人们的颜色。边境x酝酿拥有在圣地亚哥是一个“独特,创意,独一无二的墨西哥精酿啤酒”建立销售兼职(味)啤酒”疯狂的”西班牙客户。故意和所有者费利佩oliveria珀西瓦尔啤酒公司迎合少数民族在波士顿模仿流行的墨西哥和欧洲啤酒的啤酒。

　　精酿啤酒的多元化发展是应该吗?这绝对是尝试。酿酒商协会diversityall时间问题,作为回应,项目主管朱莉娅•赫兹说协会正在积极规划未来的包容性。她告诉媒体,“啤酒没有性别和种族,”在她*近的文章中,“拥抱多样性啤酒商业”herzoutlines精酿啤酒世界需要超越白人男性。公众的哀叹的白精酿啤酒引发了合法的计划讨论、调查、和数据周围的多样性在啤酒,赫兹的希望,将建立一个更具包容性的前进道路。