移民带来alcoholwith他们。它是如何纳帕开始。我们美国人是如何我们的伏特加。这也是我们如何学会了烧酒。这个斯堪的纳维亚利口酒本身就是一种移民,环游世界和改进的磨损拒绝和接受。
我们的故事开始时,美国人第一次听到这种草药的利口酒,大约110年前。在1907年时间迅速改变了美国。这个国家正试图成为世界超级大国在西半球。泰迪·罗斯福带领美国7500万年的灵魂与他的大棒外交。与此同时,更多的移民到达美国海岸,尽管1907年的移民法案试图保持non-europeanimmigrants出来。
一位匿名作家对移民有uniquetake危机。“进口外国的口味,开辟aheadline1907年2月13日在俄勒冈州是早晨astorian。即:“移民带来他们渴望的酒是并迎合他们的口味。“20世纪开酒吧”不仅要专家分析化学家,也是一个成功的人类学家,”“洪水“移民”带来了流浪者的一系列奇怪的烈酒,奇怪的名字和微妙的影响。“据thiscurious可疑的作家,美国的新多样化人口不再满足于昔日的尝试和真正的饮料像威士忌,朗姆酒和苹果酒。现在人们要求的缘故,mastica和烧酒。他们请求一个饮料,如他所说,“圣克鲁斯朗姆酒,大约是*强的酒。”他说的是白兰地。
图片来源:vinepair
烧酒,“白兰地,继续销售轿车进入挪威贸易”是1907年在挪威蒸馏从美国进口玉米,俄罗斯的小麦,土豆和挪威。linie烧酒,*有可能的烧酒作家经常看到,卖了1.35美元一瓶。大约同样的价格一瓶爱尔兰和苏格兰威士忌,相当于周围在2016年25美元。但与威士忌,每一瓶linie已经坐船环游世界在雪莉桶之前美国之旅开始了。
这一切都始于1805年的一次交易经理名叫海因里希meincke和一艘叫做trondhjems prøve,左右故事是这样的。这艘船被特许横穿世界现在的印尼,火腿,鱼,和奶酪,加五桶的挪威aqua维塔斯堪的那维亚精神,15世纪以来已经流行。这是一个漫长的旅程,prøve越过赤道。但当它到达时,船长发现人们在世界的这一部分不关心气候寒冷的精神。荷兰殖民统治者为什么要挪威酒,毕竟,当他们能让自己的日内瓦或sip朗姆酒在椰子树下,炎热的太阳赤道?
拒绝了他们曾希望的土地给家里打电话,桶在船上为prøve旅行回家,再次穿越赤道。橡木桶装满水维塔甲板上已经浸泡在太阳和盐空气两年前*后回到港口在特隆赫姆,挪威。但让人吃惊的是,当桶被卸载,迟钝的酒已经活了下来。尝过它的人感到意外的是,它是相当提高。
到1830年代,挪威的航线已经扩大。企业在国内经常干鳕鱼运往南美市场。在这些船只,桶aqua维塔,缩短烧酒,住在船员越过赤道一旦在去那儿的路上,然后再次回来的路上——因此“linie”命名的越过赤道线。
我们1907年writerwas喜洋洋的艰苦旅程每一瓶烧酒忍受了。只是13年后他抱怨过剩的新风格的酒精,移民推广,期间美国将禁止所有酒精称为禁令。新社论将写在纽约报纸捍卫烧酒不仅有价值的补救措施对抗流感,但“*好的补救措施。”
直到今天,生产者和爱好者发誓将酒的试验环境怡人白兰地的味道。是否这是真的,这有力,草本利口酒已经牢牢地扎根在顶峰,*后继续来找我们的长期旅行和阵痛crossesthe全球,为此,我们感激。(文/nick hines)





