酒水是每个国家都有的产品，而且每个国家都有着自己的酒水文化，不同的国家之间，酒水文化都是不一样的。那么日本酒水文化是神么呢?日本酒水文化是怎么样的呢?
首先日本法律规定未成年人不能喝酒，未成年人饮酒那可是赤裸裸的犯法。很多年少的明星被曝光未成年人饮酒，那面临的就是人气直落的后果。对酒的规定也很严格。根据日本酒税法，只要酒精度超过一度的任何饮品就被称为酒类。而管理酒类生产场所的是日本的税务局。酒类制造必须要获得许可证，无许可证的酒类生产都属于违法。
根据酒税法54条1项，“私自制造酒类，酒母、醪糟的处于10年以下刑罚和100万元以下的罚款”这个刑罚还是蛮重的，可见日本人是不被允许私自造酒的。但是如果是自家自酿自饮不对外销售的话应该没问题吧?日本的酒税法其实也不允许自家酿酒，一方面是出于卫生安全上的考虑，二来政府还指望酒厂纳税呢，如果大家都自己酿酒了，政府的收入就少了……
既然不能私自酿造，那干脆就用正规厂子来酿造贩卖好了。日本酒水文化，就是以上的内容啦，总的来说还是比较严格的，而且酒规也是比较严格的，为此日本的酒水市场还是比较不错的!
