酿酒专家在自己或者他人的酒厂里酿造 “经典”、“限量”和“优雅”的葡萄酒,评论家罗伯特帕克对这些酒的评分始终在90到100之间，这也为人们喜欢赤霞珠提供了更好的理由。毫无疑问，这些都是顶级的葡萄酒。它们果香丰富，非常符合帕克的口味——橡木桶陈酿和高酒精度。结构紧实的赤霞珠与波尔多左岸那种优雅细致的传统形象截然相反。
　　下列酒庄的许多品种都获得过满分，这里列出了他们*贵的10款满分赤霞珠。
　　schrader赤霞珠
　　
　　发售价格：150美元
　　目前价格：850美元
　　酒厂主/酿酒师：frederick schrader/thomas brown
　　酒庄为fred和carol schrader合建，他们始终遵循自己的酿酒宗旨“永无止境”。显然，这是受fred和他的酿酒师thomas brown的影响，他们是十足的赛车迷。
　　酒庄有一种混合的克隆赤霞珠，酒庄主葡萄园在卢瑟福的to-kalon。这是to-kalon的一款产品，主要用第四代克隆赤霞珠(偶尔也用337)酿造。
　　2008年是美国北部特别好的年份，尤其是赤霞珠，所以纳帕谷的赤霞珠更是无人能比了。生长季是一个凉爽的夏天，而采收前气温较高，所以葡萄香气丰富，成熟度较高。
　　colgin酒庄tychson葡萄园赤霞珠2002
　　
　　发售价格：250美元
　　当前价格：895-998美元
　　产量：150
　　colgin 酒窖掩映在圣赫勒拿岛(st helena)上，酒庄位于tychson 山的葡萄园中有1.5英亩很长时间没有生产葡萄酒。葡萄园的土壤非常特殊，由火山岩和浅沙砾石混合而成。这是酒厂的第一款满分葡萄酒，在*近的一次复品中，酒厂描述它为“完美的陈年”，饮用期可到2028年。
　　harlan酒庄1994
　　
　　发售价格： 100美元
　　当前价格：899美元以上
　　庄主/酿酒师： bill harlan/bob levy
　　harlan 酒庄建立于1984年，它坐落在oakville中心位置，海拔为225-1225英尺。赤霞珠的种植面积占总葡萄园的70%，其次是美乐(20%)，品丽珠(8%)*后是小味儿多(2%)。但是从1998年开始酿造100%的赤霞珠葡萄酒。
　　1994年是纳帕赤霞珠*好的年份，levy对气候的描述为“冬季降水比较均衡，白天和傍晚气温较低，早上有来自海洋的雾气。轻微的降水一直持续到5月底，春天气候比较温和。”
　　“葡萄在4月的第二个星期才开始萌芽，所以是一个采收期较晚的年份。初夏的温度一般在80华氏度以上，到八九月间，气温迅速升高。采收期从九月底开始，一直到十一月23日结束，每英亩产量大约为2.3吨。1994年是加州一个非常好的年份，所以1994年的harlan酒庄也有不俗的表现。非常经典，细腻而有活力。”bryant家族赤霞珠1997
　　
　　发售价格：120美元
　　当前价格：900美元以上
　　产量：1100
　　庄主/酿酒师： don bryant/helen turley
　　这片13英亩的葡萄园位于hennessy湖畔的pritchard山上。michel rolland曾在酒庄当过顾问，著名的纳帕酿酒师 david abreu(另一位满分酒酿酒师)也曾在此工作。
　　酒庄现任酿酒师是helen keplinger，他还有另一个在酿酒界耳熟能详的名字——heidi barrett。keplinger去年二月进入酒厂，此前他曾在澳大利亚和西班牙工作过，进入酒厂前他一直在加州担任酿酒顾问。1997年是加州非常出色而又艰难的年份，八月中旬的一场暴风雨打断了夏季的酷热，暴雨也使得霞多丽、增芳德这些薄皮品种发生了腐烂。但是当天气晴朗的时候，赤霞珠幸存下来，果实一直到九月甚至十月才成熟。成熟后的果实品质上佳，可与1994年相媲美。
　　harlan酒庄1997
　　
　　发售价格：150美元
　　当前价格：915美元以上
　　帕克曾评价道：“这可能是世界上*有深度的红葡萄酒。”
　　当你想拿波尔多或者勃艮第的酒来反驳时，我们再看看 robinson的评价，“为什么其他的酒都没有这样的口感呢?”如果harlan是世界上*好的葡萄酒的话，那么1997年份就是它的顶峰之作。
　　bond vecina proprietary 红葡萄酒2007
　　
　　发售价格：275美元
　　当前价格：1000美元
　　产量：700
　　庄主/酿酒师： bill harlan/bob levy
　　harlan酒庄庄主bill harlan与酿酒师bob levy在纳帕谷附近挑选了五片葡萄园，专门生产高端酒，bound就在其中。而这款酒也是bill*喜欢的产品。
　　他们用这些葡萄园的果实酿造100%的赤霞珠葡萄酒，这些酒被称作纳帕“高级酒”，用来表现产区的特点。
　　schrader赤霞珠2007
　　
　　发售价：150美元
　　当前价格：1400美元
　　schrader系列的酒也取得了巨大的成功，曾三次被帕克评为满分酒。帕克评价道：“这个酒厂出产新世界*为热情的赤霞珠葡萄酒。”schrader old sparky赤霞珠2007
　　
　　发售价格：500美元
　　当前价格：1750美元
　　这款2007赤霞珠拥有与众不同的龙徽酒标，它是beckstoffer to-kalon葡萄园无性繁殖的典范。该酒由克隆4代、6代和337酿造而成，酒在新橡木桶中陈酿20个月，只以大瓶装出售。
　　screaming eagle赤霞珠2007
　　
　　发售价格：275美元
　　当前价格：2295美元以上
　　产量：800箱
　　庄主/酿酒师： stan kroenkecharles banks/andy erickson
　　2006年，酒庄创建者jean philips在给葡萄酒观察家杂志的信件中说，她有一个“无法拒绝的选择”——出售加州*有名气的酒厂screaming eagle。新庄主 charles banks和stan kroenke引进新的酿酒设备，重建了大约50英亩的葡萄园。banks2009年离开酒庄，现在kroenke是酒庄的唯一所有者。
　　酒厂和葡萄园顾问michel rolland来自abreu，先前的酿酒师heidi barrett与2004年离开酒厂，由andy erickson继任，现任酿酒师为nick gislason。
　　screaming eagle赤霞珠1997
　　
　　发售价格：125美元
　　当前价格：4195美元以上
　　产量：500箱
　　庄主/赤霞珠： jean philips/heidi barrett
　　令人意外的是，screaming eagle是*终的赢家。1997年时，酒厂还属于创立者 philips和酒庄是jean philips在1986年创建的，面积57英亩，葡萄品种较多，主要为其他酒商提供原料。但是当philips见过robert mondavi酒厂的酿酒团队后，有了自己的想法。她雇佣richard peterson为酒厂顾问，不久后，peterson的女儿heidi barrett担任了酒厂的酿酒师。1992年，酒厂首次酿酒，这些酒于1995年上市，帕克打分99分，从此酒厂走向了繁荣时期。