一年,另一组新年决心(也称为一组的承诺,我们将极力使1月1日才被遗忘在二月之前)。在大多数这些列表是一年一度的发誓要减肥,通常伴随着立即取消所有的酒。justtoo热量,对吧?但也许是这个完整的180度的转变,新年新计划的失败。而不是冷火鸡,为何不放宽到2017年一些低热量,而是resolution-friendly葡萄酒吗?
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不,我们不是在谈论噱头款或苗条的葡萄酒无稽之谈;做了一点调查,大量的低热量的瓶子可以在书架上找到当地的葡萄酒商店。提供巨大的热量的两件事一个酒精饮料是糖和酒精。因此,干葡萄酒要比那些残糖低热量,热量和酒精度更低的葡萄酒,是低于higher-abv瓶子。这也是为什么酒可以比liquor-based diet-friendly饮料;虽然用量大(是的,大小很重要!),比白酒葡萄酒酒精含量低,多数需要搅拌机的鸡尾酒,增加热量。作为一个广泛的指导原则,寻找瓶子完全干燥(大多数葡萄酒)和含有12%的酒精或更少。无论哪一类型的酒,没有选择不含卡路里,所以适度是关键。
对于那些有一个额外的两瓶香槟庆祝新年的遗留:好消息!一般来说,起泡葡萄酒是低卡路里的选择很多。它通常是低酒精,起泡葡萄酒往往是在寒冷气候条件下,生产和凉爽的气候倾向于酒精度更低的葡萄酒。另外,大多数瓶子包含甜度水平“代码”的标签。低剂量=低添加糖,因此任何标记“粗糙的性质,”“粗糙的零,”或“额外的”肯定会干燥。five-ounce份干起泡葡萄酒徘徊左右100卡路里。
白葡萄酒爱好者也可以快乐,因为这是resolution-friendly葡萄酒的第二选择。白葡萄酒酒精含量往往低于红酒,和许多来自旧世界落入12% abv-and-under类别。剩余糖分与白葡萄酒是看点,不过,许多个位数的酒精瓶有大量残留糖,这并不是理想的,甜葡萄酒平均每份约30卡路里比干同行。大多数葡萄酒完全干燥,但特定的葡萄可以沿着频谱范围从干甜,比如雷司令,白诗南,马斯喀特/麝香,灰比诺。举例来说,一些国家——德国——显然将标签干葡萄酒这样的词“特罗肯”,但有疑问时,问。
这是否意味着红酒饮用者需要完全改变他们的口味偏好吗?当然不是。虽然红酒往往fuller-bodied因此酒精含量高于白色和起泡酒,绝对有一些waistline-friendly选项。寻找瓶13% abv和下,凉爽的气候在旧世界的*好来源是这些瓶子。一个积极的选择红色是不太关心糖;几乎所有的红酒都是干的。球迷的曼联可能不得不放弃他们的马尔贝克和轻辄的选项,但这个小小的牺牲也比没有酒,对吧?
可以在我们2017年可能使我们的决议实际上让他们,吗?只有时间会告诉你,但在那之前,至少我们可以喝一些负责任的和美味的新酒。
resolution-friendly葡萄酒小抄闪闪发光的
香槟:一个永远不可能有足够的香槟,对吧?因为这*经典的起泡葡萄酒的地区是正确的高潮,葡萄可以成熟的极限,酒精含量几乎都是低,这意味着你可以挤出第二杯!
cremant:更廉价的小弟弟香槟,cremant葡萄酒在法国的传统方法在其他几个主要地区,提供香槟味丰富节后价格。cremant德勃艮地和cremant de侏罗山脉是*爱。
静脉:西班牙的酷东北地区产生起泡葡萄酒的传统方法,使泡沫具有复杂但是还超级便宜。
白色的
muscadet:光,明亮,干净,这令人垂涎的卢瓦尔河谷的葡萄酒需要选择一个瓶子的猜测。根据法律,muscadet一定含量*高为12%,不超过5克每升的残余糖分。
picpoul:发现主要在南部罗纳和郎格多克地区,picpoul著称的酥和活泼的。因为它是生长在温暖的地区,酒精有时会高于看来,但一瓶大约12 12.5% abv是一个伟大的首选。
干雷司令:强调干燥。雷司令是一种复杂的葡萄可能非常低酒精加上很多糖!寻找德国瓶贴上特罗肯kabinett或选择从伊甸园和克莱尔山谷在澳大利亚,这可能是酒精含量略高但保证干燥。
红色的
巴贝拉:red-fruited,酒体适中,生津止渴,巴贝拉是意大利著名的邻居抢了她的风头,它很酷的皮埃蒙特地区:内比奥罗。离开大abv(和大价格标签)瓶,每天利用这个,款顺口葡萄。
加迈葡萄:从区域层面到cru,博若莱红葡萄酒加迈葡萄葡萄酒的美味总是安全的押注,quaffable红色土地约12.5%酒精。*重要的是,人气飙升,有无数的选择探索。
schiava:这个本土葡萄几乎只生长在国内的阿迪杰在意大利北部地区,但值得寻找的,几乎是玫瑰色的,schiava产生光与地球平衡的水果和葡萄酒。
黑皮诺也可以工作,但是检查酒精比例;根据种植,黑皮诺酒精含量可以达到15% !(文/courtney schiessl)





