青海新闻网讯 作为我省特色资源，近年来，柴达木枸杞发展势头迅猛，已形成以生产、销售为主的枸杞初级产业化发展雏形。如何延伸枸杞产业链提高产品附加值，使资源优势转化为经济优势？

　　记者从1月6日都兰县政府在西宁主办的“杞九庄园”系列鲜杞酒新品发布暨推介会上获悉，青海祥博生物技术开发有限公司利用现代生物技术进行有益尝试，研发生产的鲜杞酿酒为柴达木枸杞产业精深加工综合利用探索出了一条新型产业链，柴达木将打造世界枸杞酒“波尔多产区”，构建在未来足以抗衡葡萄酿酒的健康酒格局。

　　枸杞具有明显的发展优势和生态、经济、社会效益，已成为我省新的产业发展亮点。我州高度重视枸杞产业发展，将枸杞产业列为《海西州农牧业产业化发展“十二五”规划》重点工程之一，坚持按照循环经济发展理念，引导和培育龙头企业进行规模化、产业化经营，不断发展壮大枸杞产业，目前全州枸杞种植面积将近50万亩，种植出的枸杞含人体需要的营养物质和具有调节生理功能的生物活性成分，有机枸杞达到国际同行业*高标准，是国内*优质的枸杞之一。然而，深加工龙头企业少、加工转化能力弱的问题也日益凸现，目前鲜果加工转化率不到20%，80%的枸杞仍以干果形式出售，影响了枸杞产业整体效益的增长。加快枸杞深度及产业化发展开发刻不容缓。

　　青海祥博生物技术开发有限公司是一家集枸杞产业投资、基地种植、科技研发、产品精深加工于一体的现代化生物科技企业。一期投资7000万元，于2016年7月在都兰县诺木洪枸杞产业园区竣工，建成符合现代化标准的gmp厂房厂区3万平方米，建成枸杞鲜果榨汁线、枸杞原汁灌装线、发酵型枸杞果酒生产线、枸杞蒸馏酒生产线、枸杞干果生产线。设计年生产能力处理鲜果15000吨、干果500吨、枸杞原汁4000吨、枸杞果酒1600吨、蒸馏酒1000吨。公司秉承“科技创新，诚信质量”的开发理念，引进欧式酿酒设备，以柴达木优质鲜枸杞为原料，研发生产“杞九庄园”牌鲜枸杞系列酒。

　　都兰县政府、都兰县枸杞协会与青海祥博生物技术开发有限公司携手共同开创、缔造青海柴达木枸杞精深加工产业新面貌——全球枸杞酒“波尔多产区”，延伸枸杞产业链，提升枸杞产业整体效益，在实现精深加工方面为众多枸杞产业企业树立了创新榜样。