日前，泸州市政协委员杨晓军提出《关于筹建中国白酒学院的建议》，白酒产业发展中国白酒学院有望建立,建议作为中国酒城的泸州设立民办“中国白酒学院”，以满足中国白酒产业发展对人才的需求。
杨晓军指出，无论是在文化意义上还是在产业意义上，白酒产业发展中国白酒学院有望建立,中国白酒品牌都需要进一步发扬光大。将中国白酒品牌进一步发扬光大的关键是人才，尤其是品鉴酿制、品牌策划、经营管理、科技分析的高端人才。但是，迄今为止，中国还没有一所白酒专业大学。国内虽有少量本科院校开设有白酒酿造或生物技术一类的专业，但不能满足中国白酒发展对优质教育资源的需求。
中国白酒产业的发展需要更多人才。
杨晓军说，泸州可借鉴国内外开办“葡萄酒学院”的经验做法，白酒产业发展中国白酒学院有望建立,整合中国白酒金三角地区丰富的白酒资源，设立民办“中国白酒学院”，直接面向白酒行业培养高端应用型本科专业人才，这将是对接产业办学的一次有益尝试。
