杜康老酒是古老的汉族传统酿造工艺。清代以前，汝阳县境内的杜康老酒酿造工艺一直在探索。据今存杜康庙内的《杜公祠碑》载：“造酒之法，不酝不酿，五七日而味成。由是而续之，一夕而出。俗是以有鸡鸣酒之号。其工省，其味淡，殆太羹无酒之遗意焉。”七十年代在恢复杜康老酒生产中，经以时树森为首的酿造技术人员，走访全国名酒厂家，收集汝阳民间酿酒遗方，至今逐步形成了一套五大工序，六道酿造工艺的杜康老酒手工酿造技术。
今日黄总通过中国酒水招商网来到洛阳杜康控股杜康老酒全国运营中心考察吃饭免单的活动。杜康老酒李总接待了黄总，李总为黄总介绍了*新的商业模式，免费铺货不要钱。黄宗表示很是划算，真是公司给了大力度的支持，每天返钱到指定的账户上，本来是考察吃饭免单一个项目的，结果还有更好的项目。新项目算是几个项目的融合，都是可以去操作，而且是公司全托管，没有风险。
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