宁化竹筒酒客竹缘市场认可度持续提高

　　竹筒酒以创新的包装工艺和天然的竹香口感占据了酒业市场很大一部分。“客户对竹筒酒评价普遍较好，回头客有80%左右。”厦门从事竹筒酒经营的某商户介绍，“去年做茶叶生意亏损，今年卖竹筒酒后扭亏为盈。”

　　上述经销商表示，竹筒酒其实从5年前就开始蹿红市场，反映一直不错，质量尤其以福建宁化县所产为佳。目前市面上大部分竹筒酒来自宁化，仅厦门市从事竹筒酒销售的经销商就有几百家。

　　而在第十九届中国国际投资贸易洽谈会上，竹筒酒产品也引起市场广泛关注。

　　宁化当地一名竹筒酒生产商透露，这几年，宁化的竹筒酒广受消费者喜爱，市场销售量也大幅提升，一年销售额大概2亿元，每瓶酒售价在68元—198元不等。一瓶竹筒酒从砍毛竹到成品酒进入市场，需要经过十多个加工环节，产业巨大，市场前景乐观。

　　业内专家指出，尽管竹筒酒产业潜力巨大，但产品却尚存争议。例如其竹子容器并不是非常密闭，酒液在存储过程中容易挥发，造成“缺斤短两”。有些商家打着“原生态生长”的口号在市场促销，但事实并非如此。另外，生产商各自为政，受设备设施、生产场所影响，酒质也参差不齐。

　　为此，宁化地区一些已具规模的竹筒酒厂商呼吁，为引导竹筒酒产业健康发展，政府应出台相关引导政策规范竹筒酒产业，建立“竹筒酒”生产基地，出台相关标准，严格监管原酒质量，保证原酒合格率，将竹筒酒这一地方产业打造成为当地的“金名片”。

　　“往年的竹筒酒销售数量差不多400万瓶，截至今年双十一估计已经超过了500万瓶，销售额接近3亿元。”厦门融丰进出口有限公司负责人陈雷表示，竹筒酒市场前景良好，公司也着手投资竹筒酒市场，并且已经向国家工商部门提交品牌注册，并准备联合厦门大学、福建农林大学、福建省农科院等单位成立竹筒酒科研机构，联合推出“劲节”生态竹筒酒，打造竹筒酒行业领先品牌。

　　1、选材：基酒选用晋中地区优质高粱原浆酒，沿用客家人祖传泡酒工艺，配以栀子、砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材精制而成；毛竹选用海拔千米，方圆百里几乎无重工业污染的原生态天然竹体。

　　2、注酒：清明雨上，竹笋初长成型，挑选优质幼竹注入竹腔中，与竹同长。

　　3、酒体：酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、绵甜爽净。

　　4、功效：经客家传统工艺泡制的基酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。

　　另据载：竹茹、竹黄、竹沥三者都能清热化痰，治痰热咳喘及痰扰心神之证；且竹茹善能清肺胃之痰热、止呕；竹沥、竹黄性滑利，可化痰定惊以开心窍之闭塞。基酒在竹腔内与竹同长，酒体充分吸收竹身营养成分。适量久饮鲜竹酒可改善肠道功能，养血和胃，清热除烦，调和脏腑，平衡阴阳，提高免疫力。

　　5、为了保持产品的绿色源生态特性不被破坏，从大山采收后只做成品处理，未做任何密闭加工。因此本产品具有挥发的特性，酒在储藏过程中，酒精度和净含量略有降低，但酒质更佳。请尽可能在（零度冷藏6个月）内饮用(建议即买即饮),如超出保质期,本产品容易挥发，酒精度。和酒含量将有较大数量的下降。酒内会有少量竹膜及竹屑沉淀，不影响食用.

　　竹筒酒的价值:

　　竹筒酒来自深山，为大自然源生态的佳酿,不仅在外观上让人眼前一亮，独具特色、而且只需拿起竹筒酒就能闻到一阵清香的竹酒味,竹酒飘香.令人有一种想敲击竹盖一品芳酒的冲动.因产品生产周期较长，无法做到短期内产品大量上市销售；同时作为一款真正的原生态、绿色、健康产品，中高端消费，商务、政务、宴会（礼品）接待才能真正体现本产品来之不易。

　　竹筒酒原生态高端酒纯绿色零污染与竹同长又名竹子林天露

　　竹筒酒在竹笋幼苗时就直接注入了上等的高粱酒浆与竹同长酒液在竹筒内浸泡后溶入了甜竹蕴藏的多种有益保健成分竹香清纯饮之舒经活血清热去闷健身养颜延年益寿口感好绵柔清香爽口有着大自然的竹香无味无穷含酒精量基本为零
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