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苞茅缩酒珍珠液楚国凸显酒文化中的智慧形象
编辑:平平  发布:2017/3/10 10:27:57  来源:楚天快报  作者:赵牧

  楚国的核心地域在湖北,这里的历史文化悠久,这里的人民热情善良,荆楚文化、汉水文化、三国文化、古城文化交相辉映。悠久的历史文化哺育了湖北人民,也孕育出珍珠液这一白酒文化的经典代表。

  美酒也是传承楚国灿烂文明的重要载体,也留下许多家喻户晓、脍炙人口的故事和传说。读懂珍珠液,就能读懂历史,就能品咂出酒香之中蕴藏的创造、坚韧、忠勇、侠义、智慧……

  楚国先民心怀坚韧,创造了辉煌绚丽的荆楚文化。“苞茅缩酒”的酿造,反映了楚国先民对神灵的虔诚与敬畏。在卞和献玉故事中,卞和被砍掉双足,哭干眼泪,以珍珠泉洗面、以美酒止痛疗伤,表现了对国家的忠诚、对真理百折不挠的追求。

  历史演变到三国时期,驰名中外的“三国源”恰好位于“珍珠液”的故乡——荆山地区,襄阳南漳。而“珍珠液”的水镜文化特色,也凸显了酒文化中的智慧形象。

  珍珠液酒,历史悠久。襄阳南漳是天下名师司马徽和竭忠尽孝徐庶的隐居地、司马徽和徐庶共荐诸葛典故始发地、三国历史故事源头地,民间传说水镜庄是诸葛亮的求学之地,现在也是三国旅游热线起始地、“中国三国文化之乡”和“中国三国文化研究基地”之一。

  追根溯源,“珍珠液”系列产品的“老根底儿”就是直接来源于汉末名士水镜先生在水镜庄院隐居时,用民间流传的楚王宫廷的蒸酒技艺,使用本地红高粱、小麦和苞谷、稻谷等优质粮食,采用“荆山第一泉”——珍珠泉水精酿而成,也是荆山地区地地道道的水镜文化名酒。“水镜庄”、“水镜先生”、“司马徽”、“徐庶”等等历史文化名词早已于明代初期就随世界名著《三国演义》而走向五洲四海、名扬中外,作者罗贯中功不可没。因为“珍珠泉”系汉末刘备与司马徽曾经郊游之地、也是司马徽经常饮用的重要水源,泉水中泛涌而出的水泡似大颗珍珠,故名“珍珠泉”,此酒也就顺理成章地命名为“珍珠液酒”。人们为了纪念水镜先生(司马徽)向刘备推荐诸葛亮,荆山民间都称之为“司马徽酒”。经过1800多年的加工、改造、变革和创新、演化,尤其是解放后,企业吸纳了“茅台工艺”,遂成“湖北名酒”。

  如今,“珍珠液”产品中,基于荆楚历史与三国文化的传承,作为湖北乃至全国知名的白酒生产企业,由湖北日报传媒集团控股的湖北楚天传媒珍珠液酒业有限公司,回应和满足了广大消费者对一款代表随州城市形象白酒的期盼,融合随州编钟古乐之乡的历史文化内涵,经充分酝酿与研发,精心推出“扛鼎之作”——“珍珠液·编钟神曲”。(文:赵牧)

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