市酒协发布 2017年工作要点,近百酒业大咖齐聚商讨遵义白酒发展大计
近日,市酒业协会2017年度第一次会长办公室会议在遵义珍酒酿酒公司召开。我市酒企近百位酒业人士参与此次大会。会上,市酒协发布了今年工作要点,针对我市酒业面临的困境和未来发展之路,多位企业家也提出了建设性意见。
评选“遵义十大名酒”
当天,我市分管工业的副市长鲁成军,市酒业协会会长吕云怀及60多家酒企业、专家团队参与大会。
当天下午1点,会议由执行会长、秘书长吕玉华主持,酒协副秘书长杨必刚宣读2017年五大工作要点。这五大工作要点分别是加强行业指导,推动白酒产业转型升级发展;加大宣传力度,丰富宣传内容,转变宣传方式,努力提升“遵义白酒”和“仁怀酱香酒”的知名度和影响力;切实加强白酒质量安全管理;大力推进白酒市场营销创新;继续强化白酒专家队伍建设及人才培养。
在第一个工作要点中,要重点扶持市内优强企业做大做强,甚至帮助它们在“新三板”或“主板”挂牌上市,还要开展专题调研,组织重点企业奔赴上海、江苏等地考察学习。杨必刚说:“今年将开展白酒重点课题研究,印刷发行《酱香酒产业发展战略和营销策略研究——中国酱香酒产业发展报告》。”
值得关注的是,在白酒质量安全管理的要点中,重点提出了要协助有关部门严厉整治“窜酒”、“发霉酒”,并且申报注册“中国酱香·赤水河谷”地理标志证明商标。
不仅如此,在白酒市场营销创新和白酒专家、人才队伍建设方面,酒协将继续加大力度参与成都春交会、郑州糖酒会、长沙酒博会、贵州国博览会等展会。
同时,将在今年8月8日,配合中国酒类流通协会、广东省酒类行业协会等交流合作,举办“中国酒都酱香酒节”。适时组织开展“首席品酒师”、“首席制曲师”等活动,启动实施”酱香酒文化传承人研修研习“培训计划。
在这些工作要点中,对外宣传酱香酒成为了重中之重。市委市政府、市工能委及酒协等行业主管部门、组织,将携手中国酒业协会、中国酒类流通协会组织开展“遵义十大名酒”评选活动,之后进行统一打包,进行对内对外宣传。
对外,及时加强与主流媒体、行业媒体合作,开展“白酒论坛”、“酱酒文化峰会”等活动。并组织好重阳祭水大典及系列“酒+旅游”活动,提升遵义白酒的美誉度和知名度。
对内,则要编辑出版《酱香酒生产工艺论文选编》、《茅台镇酒业》、《酱香必读》等专业书刊。与印制的《会员手册》等酒文化书刊送进星级酒店、宾馆和景区,提高宣传效果。
“整体塑造遵义白酒”
目前“遵义十大名酒”评选工作已经启动。还提出了“酱香酒文化传承人研修研习”培训计划的设想,承接好“酒一代”到“酒二代”的过渡。
把专家推向前台,创办市酿酒师协会、仁怀市酿酒师协会,发挥专家们的技术引领作用,借鉴波尔多、勃艮地地区的成功做法,进一步巩固产区优势、提升酿酒师话语权。
此外,提醒申报贵州省著名商标的企业,商标续期和知识产权保护问题。按照《贵州省著名商标认定和保护办法》的规定,2013年申报的贵州省著名商标,今年到期了,各酒企要注意及时申报。
在接下来的“酒老板”讨论阶段,茅台集团保健酒业、董酒、国台酒等10 余家企业有关负责人先后做了发言。他们从自身企业发展及酒企发展状况,谈到了酱香酒缺乏整体宣传、营销创新少、搞低价倾销等问题,并对评选“遵义十大名酒”提出了意见和建议。
五星酒业集团董事长焦永权说:“在消费者群体中,很多人是不知道酱香酒的,缺乏有效的宣传途径,建议找专业人士写文章,并研究专门的酱向酒知识问题,整合打包宣传。”
远明酒业负责人任远明说:“在酒市场普遍不好的情况下,酒企不能搞低价倾销,卖发霉老酒问题的出现,是做酒人的悲哀,有关部门一定要严厉打击。”同时,他也建议酒老板们要运用新的营销方式,玩互联网,沉下心来,按酱香酒的标准来酿酒。
董酒厂有关负责人李其书则建议“遵义十大名酒”评选可参照金质奖、银质奖的评选模式,评选真正的遵义好酒。
*后,副市长鲁成军总结发言时,从跨界融合谈到市场营销,再到运用资本来撬动我市白酒产业发展。“遵义的白酒已经到了一个整体品牌塑造的阶段,要运用政府调控这只有形的手和市场调控那只无形的手相结合,把遵义的白酒推向全国,推进世界。”他说。
由政府主导建立的投融资公司、白酒交易中心以及市国投公司与龙马汇资本公司共同合作发起设立的400亿白酒产业发展基金,都是围绕这个目标服务的。(文:杨先康)





