2017年3月21日下午2点，由中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会主办、葡萄酒品鉴家负责承办的全球葡萄酒中国鉴评体系新闻发布会，在成都香格里拉大酒店正式召开报名启动仪式。
本次发布会由中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会秘书长杨强负责项目启动，段长青教授负责项目体系介绍。葡萄酒品鉴家是由中国食品工业协会和中国葡萄酒专家委员会官方授权，唯一的运行《全球葡萄酒中国鉴评体系》推广运营机构。将会邀请到国内外知名葡萄酒专家建立一支35人的评委团，由段长青教授担任评委团主席，robert joseph担任秘书长的专家团队。目标是创立一套具有中国特色的葡萄酒评分体系，帮助消费者更好地认知葡萄酒，帮助酒庄和进口商更好地了解中国葡萄酒消费者和中国市场。
所有9分以上的酒款经过7位评委组长的二次品鉴，以确认是否被授予资格。通过直观的感受到标签上的颜色便能够知晓这款葡萄酒的优劣，品质上的差别。2017年5月葡萄酒品鉴家将在上海新锦江大酒店，举办第一届全球葡萄酒中国鉴评体系评分活动。7月，葡萄酒品鉴家会与上海国际葡萄酒及烈酒展览会合作，将国内外酒庄齐聚展会现场，并将评分后的葡萄酒及所得分数展示给中国葡萄酒界的专业人士，且借此机会把优质的葡萄酒推向中国市场。
