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金门高粱酒:飘香两岸 享誉全球
编辑:华华  发布:2017/3/31 11:54:07  来源:中国国际广播电台国际在线  作者:佚名

  在2016比利时布鲁塞尔世界食品质量评鉴大赛、2016美国旧金山世界烈酒竞赛上、2016美国纽约终极烈酒挑战赛上,金门高粱酒获得十块金牌,享誉全球,确立了其在世界白酒业的新地位。

  与大陆白酒同根同源的金门高粱酒是台湾白酒第一品牌,在台湾白酒市场占有率高达85%,有人称金门高粱是台湾版的茅台。

  不久前在福建省厦门市举行的金门高粱酒*佳白酒分享会上,金门酒厂实业股份有限公司总经理车正国透露,今年,金门高粱酒首次参加三项国际烈酒大赛,就获得十项冠军,彰显了金门高粱酒的独特魅力,确立了金门高粱酒在世界白酒业的新地位。

  在当天金门高粱酒*佳白酒分享会上,车正国一手拿着一瓶58度金门高粱酒,一手拿着酒杯,喊出一声“干了”,伸出莲花指,轻举杯,深入吼,舒展眉,动作一气呵成。

  车正国介绍,“香、甘,净、爽”是金门高粱的四大特色。

  车正国进一步介绍,在2016比利时布鲁塞尔世界食品质量评鉴大赛上, 58度金门高粱酒、宝月泉金门高粱酒、38度金门高粱酒、金酒典藏珍品、战酒以及陈年金门高粱酒连获6金,陈年金门高粱酒更是荣膺赛事*高荣誉“特金奖”。

  在有着酒界奥斯卡美誉的2016美国旧金山世界烈酒竞赛上,金门高粱酒与包括茅台、水井坊在内的1899支酒品同台竞技。其中,宝月泉金门高粱酒及38度金门高粱酒获得金奖,58度金门高粱酒、金酒典藏珍品双双获得代表*高质量的双金奖牌。同时,58度金门高粱酒更获得代表全球白酒业*高荣誉的“*佳白酒奖”,让金门高粱酒享誉全球。

  而在纽约举办的2016美国纽约终极烈酒挑战赛上,58度金门高粱酒获得“卓越、高度推荐”的荣誉;陈年金门高粱酒更是得到“卓绝、终极推荐”的顶级推荐,再一次彰显了金门高粱酒的独特魅力,确立了金门高粱酒在世界白酒业的新地位。

  谈起金门高粱酒今年在国际比赛中取得的佳绩,车正国哈哈大笑,兴奋得合不拢嘴。

  车正国说,金门高粱酒在60多年的岁月中,秉持传统固态发酵酿制、坑道窖藏的古法技艺,不骄不躁的潜心追求品质完善,终于在各项大赛中涅槃而出,享誉世界。

  作为台湾符号之一,金门高粱酒是台湾政要携带的伴手礼。2005年,连战、宋楚瑜、郁慕明先后访问祖国大陆。他们所带的共同礼品就是金门高粱酒。

  2015年“习马会”晚宴上,马英九办公室在晚宴上准备了2瓶1990年份金门高粱酒。

  据了解,这两瓶酒为时任台湾当局安全部门秘书长高华柱私人珍藏。1990年9月,两岸红十字会在金门签署协议,当时高华柱则是金门127师的师长,为纪念“金门协议”签署,当时高华柱特别买了金门高粱酒珍藏。

  时任马英九办公室发言人陈以信说,两岸经过紧张对峙到今天和平发展,历史都沉淀在酒里面,这2瓶金门高粱酒用在“习马会”晚宴,别具意义,可称为“和平之酒”。

  而在车正国看来,一瓶好酒就像一位好朋友,可品人生之久远,悟历史之变迁。

  “金门高粱,两岸飘香”简简单单8个字,却道出了一种酒香甘洌的文化,叙述了一段回味悠长的历史。

  两岸对峙年代,金门修建了许多防空战备坑道。由于坑道有恒温、恒湿、稳定酒质的特性,所以为储藏金门高粱酒提供了绝佳空间。

  12年前,金门高粱酒正式进驻大陆市场。此后,金门高粱酒在大陆的营业额每年以约50%的速度递增。

  谢世杰透露,目前金门酒厂只在福建省开4家直营店,接下来,将在大陆各地布局直营店或特许经销店,增加经销商数量。同时,金门酒厂还计划成立电商营销专业团队,开通金门酒厂app,在淘宝、京东等平台上架销售金门高粱酒。

  而对于此前一直坚持在大陆走高端路线的策略,近两年,金门酒厂也开始调整,推出双龙系列普饮酒品,以其两百元人民币以内的亲民价格、五百毫升的大众容量,致力于打造中低端市场。

  据介绍,虽然近年来金门高粱酒系列高端酒和礼盒酒品的销量出现下滑,但普饮系列酒品的销量却出现了不降反升的情况。

  展望未来金门高粱在大陆市场的业绩,谢世杰雄心勃勃告诉记者,有扎根于两岸有互动的优势,有统一、康师傅的成功,就有金门高粱无限的想象空间。“扎根金门、立足大陆,放眼世界”是金门高粱的发展路线,期待金门高粱进一步拓展大陆市场,进而以大陆为跳板,走向全球。

  事实上,金门酒厂已经启动“大陆新厂”考察工作,而对于注重品质的金门酒厂而言,需要找到适合酿酒的水源、土壤环境,这些条件至关重要。

  从金门高粱酒的踏浪登“陆”,到如今落入寻常百姓家的家喻户晓,宝岛美酒经历了众多不为人知的故事。

  车正国说,《金门县志》里有着金门高粱酒创始故事的记载,从中可以感受到金门高粱酒深厚的历史文化沉淀和浓浓的“两岸一家人”亲情。

  当然,作为同根同源的大陆白酒,金门酒厂实业股份有限公司总经理车正国也期待能在台湾上架销售。

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