炎帝植五谷,曾侯铸编钟。珍珠液·编钟神曲是由湖北日报传媒集团监制,针对随州市民定制的一款白酒,该酒窖香浓郁、绵甜爽净、余味悠长、好入口、不上头,具有浓香白酒的典型风格。
珍珠液酿酒水源采自南漳西郊的珍珠泉。珍珠泉水清冽甘甜,略呈碱性,有利于粮食的糖化与发酵、能促进酵母等有益微生物生长繁殖。另外,泉水富含多种对人体有益的微量元素,是极为难得的优质矿泉。珍珠液用于藏酒的地下酒库深达3米,常年保持19度恒温,这一特有的湿度和温度,有利于原酒分子缔合反应,久存凸显酒体的优雅与绵柔。
由名闻遐迩的酿酒作坊转身现代工厂,珍珠液酒香弥漫湖北整整60个年头,跻身湖北白酒行业重点骨干企业,是中部六省*大的优质酱香型大曲酒生产供应基地。2010年12月珍珠液酒被湖北省人民政府授予“湖北省名牌产品”,2012年12月“珍珠液”牌商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。
2013年2月,珍珠液酒业公司与湖北日报传媒集团的联姻,让珍珠液承载了更多的关注、更多的期望、更远的梦想。 时任湖北省委常委范锐平视察珍珠液提出“珍珠液抓住机遇,勇做襄酒龙头”。湖北日报传媒集团党委书记、社长、董事长邹贤启视察珍珠液提出“把珍珠液建成为南漳、襄阳,乃至中国白酒行业里*亮的新星”。
现代的珍珠液酒业有着强大的技术研发力量,拥有国家级品酒师。珍珠液对传统白酒发酵工艺进行了调整、创新,实现了锌、铜、硒等物质的*佳缔结,使得“编钟神曲”酒质甘甜,低醇且多饮不醉,好入口、不上头,破解了传统老牌白酒喝了之后酒劲上头、头晕头痛等不足。(文:赵牧)





