两周之前,全球*具公信力的威士忌评选活动之一——全球威士忌大奖(world whisky awards,简称wwa)更新了2017年度的获奖名单。克莱嘉赫31年被评为“世界*佳威士忌”,秩父祭2017获得“世界*佳单桶威士忌”奖,而“世界*佳调和威士忌”称号则被响21年和尊尼获加绿牌摘得。
今年的全球威士忌大奖榜单有何亮点?佛山日报记者带您一同解码。
有趣的克莱嘉赫酒厂
作为本年度全球威士忌大奖榜单的“榜首”,克莱嘉赫酒厂再一次走进人们的视野。上一次这么博眼球的时候,还是去年夏季的时候,克莱嘉赫13年作为“5瓶值得期待的、即将来到中国的威士忌”之一,亮相于威士忌盛典——whisky l (即威士忌时尚生活国际烈酒展),引起业内人士的关注。
说起克莱嘉赫酒厂,这确实是一个非常有趣的酒厂,坊间对于它的趣闻颇多。其中与我们*相关的,或许要数它在浦东机场免税店的“乌龙”。据媒体“烈酒志”称,这款克莱嘉赫31年去年曾在浦东国际机场免税店出售,但是却挂错了价格标签,于是有一些识货的威士忌爱好者以非常低的价格买到了这瓶威士忌,机场免税店的工作人员发现以后立刻下架了这款威士忌。
而另一个被爱好者们津津乐道的话题,则是克莱嘉赫酒厂与“喵星人”的情缘。据说酒厂一直住着猫家族。猫的存在不仅是为了防止老鼠偷吃大麦,同时还有一定的警示功能。因为猫本身怕冷,特别喜欢窝在蒸馏器边上取暖,要是取暖的猫不见了,则可能是蒸馏器的温度出了问题,需要严格检查。该说法的真实性有待核实,不过,有人认为,这一说法无论真假,都为这里的酒,带上了些幽默感。
日本威士忌价格暂时下不来?
继去年拿下wwa2016日本*佳单桶后,秩父酒厂今年的势头更猛,秩父祭2017威士忌在日本获得*佳单桶后,再拿下世界*佳单桶。同时,响21年获得“世界*佳调和威士忌”称号、富士御殿场25年获得“世界*佳谷物威士忌”称号。
在过去10年间,包括响、山崎、白州在内的一批日本威士忌品牌,都在国际比赛中屡次获奖。而在英国威士忌业界权威专著《威士忌圣经》中,山崎2013更在几年前以97.5的高分(满分100 分)从4700 种威士忌中脱颖而出,位列第一,这件事一下子引爆了消费者对日本威士忌的购买欲。此后,日本知名威士忌品牌的价格居高不下。
今年的wwa评选中,日本威士忌地位依旧举足轻重,有业内人士说:“看来日本威士忌的价格暂时不会下来了。”
评选活动对价格影响如此之大?爱好者陈双认为,具有公信力的评选活动能够较大程度地影响到威士忌价格,但是相对而言,这种评选对葡萄酒价格影响更大一些。威士忌品牌少、产量小,受众也少,品质好的酒款、厂家早已在圈内被知晓,很少会有新的惊喜。不像葡萄酒,每年都会有新的产区、新的酒庄走进人们的视野。陈双说,看了榜单,并不觉得有什么惊喜。他认为榜单对消费的指导意义太单薄,“像响21年,即使没有这份榜单,它的价格依然会居高不下,大家依然愿意选择消费它。”(记者:汤文燕)





