金投奢侈品网（//lux.cngold.org/）04月27日讯，吸引了近12万余人次参与其中的盛大酒展——第51届意大利葡萄酒与烈酒展（vinitaly）（以下简称vinitaly）落幕不久。我们能从中发现哪些葡萄酒行业的新趋势呢？

　　1. 重视葡萄酒教育

　　相比往年，2017年vinitaly酒展对葡萄酒教育的重视程度大大增加，仅从大师班开设的场次及主讲内容便可觑见一二。本次展会的大师班涵盖了知名的葡萄酒产区、鲜为人知的产区和少见的酿酒葡萄品种等主题，所涉及的葡萄酒知识从入门级向专业性有所演变，这足以说明葡萄酒教育受到重视，成为了葡萄酒文化传播的重要媒介。

　　除此之外，不少酒庄与当地区域联盟（regional consortia）共同组织了多场品鉴会，使参与者在系统的品鉴中接受到专业教育，同时也达到了推广宣传的目的。

　　2. 关注意大利本土白葡萄酒

　　意大利本土白葡萄酒一直是葡萄酒圈关注的焦点，人们对意大利当地白葡萄品种所酿的白葡萄酒兴趣有上升的趋势。在此次vinitaly酒展上，圣吉米亚诺维奈西卡（vernaccia di san gimignano）产区的白葡萄酒以其精致的果香、咸鲜的余味和令人印象深刻的生命力脱颖而出。来自坎帕尼亚（campania）产区的菲亚诺（fiano）、格雷克（greco）和法兰娜（falanghina）白葡萄酒，也凭借着纯净的果香、别致的火山泥矿物风味、爽脆的酸度和较低的酒精度，赢得了参展酒友们的认同。

　　3. 内比奥罗（nebbiolo）地位的上升

　　作为巴罗洛（barolo）和巴巴莱斯科（barbaresco）产区的重要葡萄品种，内比奥罗在意大利葡萄品种中的地位一直保持稳步上升的趋势，而在世界范围的葡萄品种中，内比奥罗的发展也不容小觑。在今年的vinitaly酒展上，除了来自朗格（langhe）产区的内比奥罗葡萄酒，皮埃蒙特高地（alto piemonte）的莱索纳（lessona）地区酿造的内比奥罗葡萄酒也得到参与者的广泛认可。意大利一些没落的内比奥罗葡萄酒产区正在逐渐复兴。

　　4. 葡萄酒行业的女性身影

　　20世纪90年代中期，意大利酒庄的所有者中很少出现女性的身影。而今，女性在意大利葡萄酒行业中已拥有一席之地，不少女性担负着家族酒庄的管理重任，或从事于投资建设新酒庄。在vinitaly酒展上，以“布鲁内罗的女性之光（women of brunello）”为主题的分享会，便是从事葡萄酒行业的女性所发出的振臂呐喊。

　　葡萄酒展会是酒庄展示其所酿酒款的大好时机，是酒商为旗下酒款站台打榜的重要平台，也是葡萄酒爱好者进一步了解葡萄酒、与酒庄面对面交流的桥梁。