近日，沈阳在全市范围内统一开展肉制品、白酒、食用植物油、饮用水等重点食品的专项整治工作。昨日，记者从沈阳市食品药品监督管理局了解到，此次专项整治工作将一直持续到9月份。
在白酒方面，要重点解决使用工业酒精、食品添加剂超范围超限量使用、篡改保质期等突出问题。严格检查规范白酒标签，企业要按照标准规定标注白酒标识。不准将液态法白酒、固液法白酒标注为固态法白酒。使用食用酒精勾调的白酒(液态法白酒)，其配料表必须标注食用酒精、水和使用的食品添加剂，不得标注原料为高粱、小麦等。以固态法白酒(不低于30%)、食用酒精等勾调而成的白酒(固液法白酒)，其配料表必须标注使用的液态法白酒或食用酒精等内容，不能仅标注为高粱、小麦等。
不准虚假标注产品执行标准和配料表等强制标示内容，不准生产无标识、标识不全或标识信息不真实的白酒，不准生产标注“特供”“专供”“专用”“特制”“特需”等字样的白酒。
