4月22日,第19届郑州国际糖酒会举行,由登封三楂红酒业有限公司等单位举办的“时尚果酒赢接未来——首届中国果酒发展高峰论坛”在郑州国际会展中心会议中心召开。
会上,中国食品工业协会葡萄酒、果酒专家委员会秘书长杨强认为,年轻消费者对于低度、健康的果酒产品仍持欢迎态度。他认为果酒企业在未来产品开发当中要考虑到所使用的原料的酿酒特性,从而使产品更具个性,满足消费者需求。
著名葡萄酒专家郭松泉表示,果酒产业的不断发展迎合了新经济形势下的消费需求,同时也推动了产业升级,将原有的水果特产及其特色进行深度挖掘,并顺应了世界潮流。
登封三楂红酒业有限公司董事长李双银表示,作为果酒生产企业之一,三楂红酒业在近年来依托登封优质山楂资源优势,借助技术创新,不断推出更加适应市场健康需求的果酒产品。(记者:霍坤峰)





