丹魄(tempranillo),是西班牙当之无愧的葡萄品种之王,感受西班牙品种之王丹魄葡萄酒的魅力,用该品种酿制的葡萄酒性价比很高,并可与多种食物轻松搭配,风味独特。丹魄成熟期较早,酿出的葡萄酒常带樱桃、类似西红柿酱等红色水果的香气,单宁较厚实,酸度较低,酒体中等。
而经过橡木桶陈酿的丹魄葡萄酒常带有浓郁的樱桃、皮革、烟草和丁香等风味,感受西班牙品种之王丹魄葡萄酒的魅力,单宁厚实饱满,层次较为复杂。在西班牙,丹魄主要集中在里奥哈、杜埃罗河岸、纳瓦拉等产区。今天,一支来自杜埃罗河岸的单一丹魄的葡萄酒,柔中带刚,既有力量,又不失优雅,仿佛在观赏一场西班牙斗牛表演。





