期酒是葡萄酒的一种预售制度，当葡萄酒还在桶中陈酿的时候就以“期货”的形式提前售卖，对消费者和葡萄酒投资人来说，购买期酒的价格一般都比正式发售的价格要低，这种投资方式和购买不仅实惠，还能避免错过后期因供不应求而错过美酒，可以说是“一石二鸟”的好门路。2016年的期酒品鉴会已经开始，据说2016年份是波尔多伟大的一年，就买酒小编为你整理了“必须看”的list参考。
2005年至今，2016年是波尔多葡萄酒的花期是*好的一个花期，差量大，质优，葡萄酒风味十分集中且浓郁，很多权威都把2016年成为近年来*佳年份之一，正如詹姆斯·萨克林(james suckling)所说的一样。就买酒小编为你整理了以下的干货，作为剁手参考。这么伟大年份的葡萄酒，三大良好的天气因素，成就了波尔多伟大的2016年。总的来说：波尔多的2016年春潮湿、夏干燥、秋收凉爽。根据liv-ex的降水图和光照图来看，1-3月期间各产区普遍有较大的降水量，给葡萄园提供充足的水分;而第二季度则不是很潮湿，对6月初的花期有利，特别是对梅洛。9月中的大雨，赶在大部分白葡萄采收时节来临，也给红葡萄酒带来充足的水分。而在光照方面，6月中~9月中，波尔多的夏季，相当炎热，加上降水量不多，晚上温度也凉爽，对于葡萄酒生长是十分好的条件。9月中下旬开始，波尔多变得凉爽，天气干燥加上降水不多，十分有利采摘葡萄酒。大多数用来酿造干型葡萄酒的葡萄在9月采摘，然后10月才到红葡萄，分享一个好消息，这一年的红葡萄几乎没有出现腐烂的情况，而且产量也十分可观。
