中国葡萄酒市场在老外眼中是怎么样的?
中国葡萄酒学习国外文化和习惯,哪些是必须要掌握的?
中国葡萄酒跟法国比处在哪个阶段?
新销售方式给中国葡萄酒能带来哪些改变?
中国葡萄酒应不应该向啤酒、白酒学习?
5月11日~13日,在上海新锦江大酒店4楼白玉兰厅,“全球葡萄酒中国鉴评体系第一届品酒会”成功召开。13日下午,围绕“新趋势、新标准、新习惯”为主题,与会专家针对中国葡萄酒市场的发展进行了热烈的讨论。我们截取一些精彩的观点,以飨读者!
老外眼中的中国葡萄酒优缺点
robert joseph
(“全球葡萄酒中国鉴评体系”秘书长,著名葡萄酒市场专家,国际葡萄酒挑战赛(iwc)联合创始人)
中国葡萄酒市场的发展虽然比较晚,但有些方面已经走在了世界前列,比如在包装上,我并不反对好的葡萄酒应该有好的包装,这也是打动消费者的一方面原因。而在oem上,中国葡萄酒市场的包容性是很强的,也是值得其他国家借鉴思考的。中国葡萄酒发展亟需提升的是种植、酿造葡萄酒的技术和工艺,这是提高葡萄酒产品市场竞争力的必备条件。
tim hanni mw
随着智能手机、电脑的发展历史引入葡萄酒,葡萄酒行业应该花费更多时间使消费者买酒时减少困惑,让他们觉得购买葡萄酒很轻松愉快,葡萄酒让他们生活更美妙,而不是一件很麻烦、很复杂的事。而葡萄酒行业应该改变,而不是让消费者改变,我们需要更多元化的葡萄酒产品,去吻合多元化的消费者需求。
matthew stubbs mw
我认为葡萄酒教育帮助消费者了解葡萄酒,找到他们喜爱的酒,而不是只喝大品牌或市场硬塞给你的酒。中国人在学习葡萄酒知识这方面比法国人更刻苦、更上进,他们希望了解葡萄酒,并且现在就要了解。我希望大家都能开怀畅饮,但不要停止学习。





