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人类首度破解大麦基因组 未来啤酒可能会更好喝
编辑:芳芳  发布:2017/5/22 9:06:25  来源:佳酿网  作者:佚名

  近日,浙江大学农业与生物技术学院传来喜报:张国平教授带领的团队,代表中国参与完成的破解大麦基因组的研究成果,登上了英国《nature》(自然)期刊,并成为当期(4月27日)的封面文章。在这篇文章中,公布了国际大麦测序联盟(ibsc)在大麦基因组精细图谱研究上取得的重大研究成果,《自然》杂志同时还刊登了题为“基因组学:大麦基因组破解”的杂志社专题特别报道。

  人类驯化种植了一万年的大麦,首度被破解基因组

  大麦是全球第四大禾谷类作物,被人类驯化了已经有一万年。它既是粮食和饲料,也是生产啤酒的重要原料。“在我国,大麦栽培面积曾经达一亿亩以上,是非常重要的农作物。”张国平教授告诉记者,“在浙江,也曾经有600万亩栽培面积。可以说,浙江很适合栽培大麦,特别是啤用大麦。”不过,破解大麦基因组却是一件极其困难的工程。

  “因为大麦基因组全长5.1gb,是水稻基因组的11倍,含有3.9万多个蛋白编码基因,且有大量多拷贝基因,形成复杂的基因家族,并富含转座因子。”通俗地讲,这是一个巨长无比的基因迷宫,且在人类一万年的种植过程中不断变异。而大麦遗传与育种研究要取得突破性成果,高质量的大麦基因组参考序列是必不可少的。

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